Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό έιναι ένα ακόμη άρθρο από τη γνωστή μας σειρά «Τι αμινοξέα έχει;», και στο συγκεκριμένο post θα δούμε και θα καταγράψουμε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα, καθώς και την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, που περιέχει η μελιτζάνα. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο: «Τι αμινοξέα έχει η μελιτζάνα;»

Τι αμινοξέα έχει η μελιτζάνα;

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες0.98 g2 %
  Αλανίνη0.051 g
  Αργινίνη0.057 g
  Ασπαρτικό οξύ0.164 g
  Κυστίνη0.006 g
  Γλουταμικό οξύ0.186 g
  Γλυκίνη0.041 g
  Ιστιδίνη0.023 g
  Ισολευκίνη0.045 g3 %
  Λευκίνη0.064 g2 %
  Λυσίνη0.047 g2 %
  Μεθειονίνη0.011 g1 %
  Φαινυλαλανίνη0.043 g2 %
  Προλίνη0.043 g
  Σερίνη0.042 g
  Θρεονίνη0.037 g4 %
  Τρυπτοφάνη0.009 g3 %
  Τυροσίνη0.027 g2 %
  Βαλίνη0.053 g3 %

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.