| Ενέργεια 579 θερμίδες / 2423 kJ |
| Πρωτείνες 21.15 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 21.55 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 12.5 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 4.35 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 3.95 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0.17 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0.11 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0.04 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0.07 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0.72 γραμ. |
| Λιπαρά 49.93 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 3.802 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0.003 γραμ. |
| –––– 16:0 3.083 γραμ. |
| –––– 18:0 0.704 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 31.551 γραμ. |
| –––– 16:1 0.239 γραμ. |
| –––– 18:1 31.294 γραμ. |
| –––– 20:1 0.005 γραμ. |
| –––– 22:1 0 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 12.329 γραμ. |
| –––– 18:2 12.324 γραμ. |
| –––– 18:3 0.003 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0.015 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 269 mg |
| –– Σίδηρος 3.71 mg |
| –– Μαγνήσιο 270 mg |
| –– Φώσφορος 481 mg |
| –– Κάλιο 733 mg |
| –– Νάτριο 1 mg |
| –– Ψευδάργυρος 3.12 mg |
| –– Χαλκός 1.031 mg |
| –– Μαγγάνιο 2.179 mg |
| –– Σελήνιο 4.1 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 0 mg |
| –– Θειαμίνη 0.205 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 1.138 mg |
| –– Νιασίνη 3.618 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.471 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.137 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 52.1 mg |
| –– Βεταΐνη 0.5 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 0 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 1 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 25.63 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 0 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.601 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.601 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.751 γραμ. |
| –– Λευκίνη 1.473 γραμ. |
| –– Λυσίνη 0.568 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.157 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 1.132 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.45 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.855 γραμ. |
| –– Αργινίνη 2.465 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.539 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 2.639 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 6.206 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 1.429 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.969 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.912 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 2.46 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 1.3 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 2.6 mg |
| –– Επικατεχίνη 0.6 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0.4 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0.4 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0.4 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0.01 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0.02 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |