| Ενέργεια 82 θερμίδες / 343 kJ |
| Πρωτείνες 14.91 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 2.2 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 0 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 0 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0 γραμ. |
| Λιπαρά 1.04 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 0.227 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0.025 γραμ. |
| –––– 16:0 0.148 γραμ. |
| –––– 18:0 0.05 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 0.162 γραμ. |
| –––– 16:1 0.066 γραμ. |
| –––– 18:1 0.062 γραμ. |
| –––– 20:1 0.024 γραμ. |
| –––– 22:1 0.01 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 0.239 γραμ. |
| –––– 18:2 0.009 γραμ. |
| –––– 18:3 0 γραμ. |
| –––– 18:4 0.028 γραμ. |
| –––– 20:4 0.039 γραμ. |
| –––– 20:5 0.076 γραμ. |
| –––– 22:5 0.006 γραμ. |
| –––– 22:6 0.081 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 48 mg |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 53 mg |
| –– Σίδηρος 5.3 mg |
| –– Μαγνήσιο 30 mg |
| –– Φώσφορος 186 mg |
| –– Κάλιο 350 mg |
| –– Νάτριο 230 mg |
| –– Ψευδάργυρος 1.68 mg |
| –– Χαλκός 0.435 mg |
| –– Μαγγάνιο 0.025 mg |
| –– Σελήνιο 44.8 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 5 mg |
| –– Θειαμίνη 0.03 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.04 mg |
| –– Νιασίνη 2.1 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.5 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.36 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 65 mg |
| –– Βεταΐνη 0 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 20 μg |
| –– Βιταμίνη Α 45 μg |
| –– Ρετινόλη 45 μg |
| –– Καροτένιο-Β 0 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 1.2 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 0.1 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.642 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.642 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.649 γραμ. |
| –– Λευκίνη 1.049 γραμ. |
| –– Λυσίνη 1.114 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.336 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.534 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.477 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.651 γραμ. |
| –– Αργινίνη 1.088 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.286 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 1.438 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 2.027 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 0.933 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.608 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.668 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |