Ενέργεια 143 θερμίδες / 599 kJ |
Πρωτείνες 12.56 γραμ. |
Υδατάνθρακες 0.72 γραμ. |
–– Φυτικές ίνες 0 γραμ. |
–– Σάκχαρα 0.37 γραμ. |
–––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
–––– Γλυκόζη 0.37 γραμ. |
–––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
–––– Λακτόζη 0 γραμ. |
–––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
–––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
–––– Άμυλο 0 γραμ. |
Λιπαρά 9.51 γραμ. |
–– Κορεσμένα 3.126 γραμ. |
–––– 4:0 0.004 γραμ. |
–––– 6:0 0 γραμ. |
–––– 8:0 0.004 γραμ. |
–––– 10:0 0.006 γραμ. |
–––– 12:0 0 γραμ. |
–––– 14:0 0.033 γραμ. |
–––– 16:0 2.231 γραμ. |
–––– 18:0 0.811 γραμ. |
–– Μονοακόρεστα 3.658 γραμ. |
–––– 16:1 0.201 γραμ. |
–––– 18:1 3.411 γραμ. |
–––– 20:1 0.027 γραμ. |
–––– 22:1 0 γραμ. |
–– Πολυακόρεστα 1.911 γραμ. |
–––– 18:2 1.555 γραμ. |
–––– 18:3 0.048 γραμ. |
–––– 18:4 0 γραμ. |
–––– 20:4 0.188 γραμ. |
–––– 20:5 0 γραμ. |
–––– 22:5 0.007 γραμ. |
–––– 22:6 0.058 γραμ. |
–– Τρανς 0.038 γραμ. |
–– Χοληστερόλη 372 mg |
–– Φυτοστερόλες 0 mg |
Μεταλλικά στοιχεία |
–– Ασβέστιο 56 mg |
–– Σίδηρος 1.75 mg |
–– Μαγνήσιο 12 mg |
–– Φώσφορος 198 mg |
–– Κάλιο 138 mg |
–– Νάτριο 142 mg |
–– Ψευδάργυρος 1.29 mg |
–– Χαλκός 0.072 mg |
–– Μαγγάνιο 0.028 mg |
–– Σελήνιο 30.7 μg |
–– Φθόριο 1.1 μg |
Βιταμίνες |
–– Βιταμίνη C 0 mg |
–– Θειαμίνη 0.04 mg |
–– Ριβοφλαβίνη 0.457 mg |
–– Νιασίνη 0.075 mg |
–– Παντοθένικο οξύ 1.533 mg |
–– Βιταμίνη Β6 0.17 mg |
–– Φολικό οξύ 0 μg |
–– Χολίνη 293.8 mg |
–– Βεταΐνη 0.3 mg |
–– Βιταμίνη Β12 0.89 μg |
–– Βιταμίνη Α 160 μg |
–– Ρετινόλη 160 μg |
–– Καροτένιο-Β 0 μg |
–– Καροτένιο-Α 0 μg |
–– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
–– Λυκοπένιο 0 μg |
–– Βιταμίνη Ε 1.05 mg |
–– Βιταμίνη D 82 IU |
–– Βιταμίνη K 0.3 μg |
Αμινοξέα |
–– Τρυπτοφάνη 0.556 γραμ. |
–– Θρεονίνη 0.556 γραμ. |
–– Ισολευκίνη 0.671 γραμ. |
–– Λευκίνη 1.086 γραμ. |
–– Λυσίνη 0.912 γραμ. |
–– Μεθειονίνη 0.38 γραμ. |
–– Φαινυλαλανίνη 0.68 γραμ. |
–– Τυροσίνη 0.499 γραμ. |
–– Βαλίνη 0.858 γραμ. |
–– Αργινίνη 0.82 γραμ. |
–– Ιστιδίνη 0.309 γραμ. |
–– Ασπαρτικό οξύ 1.329 γραμ. |
–– Γλουταμινικό οξύ 1.673 γραμ. |
–– Γλυκίνη 0.432 γραμ. |
–– Προλίνη 0.512 γραμ. |
–– Σερίνη 0.971 γραμ. |
Ανθοκυανιδίνες |
–– Κυανιδίνη 0 mg |
–– Πετινιδίνη 0 mg |
–– Δελφινιδίνη 0 mg |
–– Μαλβιδίνη 0 mg |
–– Πελαργονιδίνη 0 mg |
–– Πεονιδίνη 0 mg |
Κατεχίνες |
–– Κατεχίνη 0 mg |
–– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
–– Επικατεχίνη 0 mg |
–– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
–– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
–– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
Πολυφαινόλες |
–– Φλαβανόνες |
–––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
–––– Ναρινγενίνη 0 mg |
–– Φλαβόνες |
–––– Απιγενίνη 0 mg |
–––– Λουτεολίνη 0 mg |
–– Ισοφλαβόνες |
–––– Καεμπφερόλη 0 mg |
–––– Μυριστίνη 0 mg |
–––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
–––– Daidzein 0.02 mg |
–––– Γενιστείνη 0.02 mg |
–––– Γλυσιτείνη 0 mg |
–––– Φορμονετίνη 0.05 mg |
–––– Κουμεστρόλη 0 mg |
Λοιπά συστατικά |
–– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
–– Καφείνη 0 mg |
–– Θεοβρωμίνη 0 mg |