| Ενέργεια 508 θερμίδες / 2126 kJ |
| Πρωτείνες 26.08 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 28.09 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 12.2 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 6.79 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 3.69 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 2.88 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0.02 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0.2 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0 γραμ. |
| Λιπαρά 36.24 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 1.989 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0 γραμ. |
| –––– 16:0 0.977 γραμ. |
| –––– 18:0 0.458 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 22.518 γραμ. |
| –––– 16:1 0.062 γραμ. |
| –––– 18:1 8.463 γραμ. |
| –––– 20:1 3.994 γραμ. |
| –––– 22:1 9.355 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 10.088 γραμ. |
| –––– 18:2 5.921 γραμ. |
| –––– 18:3 3.792 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 118 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 266 mg |
| –– Σίδηρος 9.21 mg |
| –– Μαγνήσιο 370 mg |
| –– Φώσφορος 828 mg |
| –– Κάλιο 738 mg |
| –– Νάτριο 13 mg |
| –– Ψευδάργυρος 6.08 mg |
| –– Χαλκός 0.645 mg |
| –– Μαγγάνιο 2.448 mg |
| –– Σελήνιο 208.1 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 7.1 mg |
| –– Θειαμίνη 0.805 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.261 mg |
| –– Νιασίνη 4.733 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.81 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.397 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 122.7 mg |
| –– Βεταΐνη 1.9 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 2 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 18 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 5.07 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 5.4 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.838 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.838 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 1.183 γραμ. |
| –– Λευκίνη 2.08 γραμ. |
| –– Λυσίνη 1.844 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.483 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 1.173 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.809 γραμ. |
| –– Βαλίνη 1.509 γραμ. |
| –– Αργινίνη 1.933 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.878 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 2.435 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 5.265 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 1.587 γραμ. |
| –– Προλίνη 2.81 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.759 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |