Πόσες θερμίδες έχουν οι γίγαντες;

Γεια σας και πάλι χρήστες του fit4art,

Είμαστε εδώ με ένα ακόμη άρθρο της σειράς “Πόσες θερμίδες έχει;”. Σε αυτό το άρθρο λοιπόν, θα μιλήσουμε για τους γνωστούς σε όλους μας γίγαντες.

Τα φασόλια γίγαντες, με τα οποία συνήθως φτιάχνουμε τα γνωστά πιάτα “γίγαντες στο φούρνο” και “φασολάδα”, είναι μια υπερ τροφή (όπως και τα υπόλοιπα όσπρια) πλούσια σε καλούς υδατάνθρακες, πρωτείνες, μαγνήσιο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.

Από πολλούς τα ρεβίθια και τα φασόλια γίγαντες ονομάζονται “το κρέας του φτωχού”, και κάτι τέτοιο είναι πολύ λογικό, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που έχουν (ισοδυναμούν με την περιεκτικότητα των κρεάτων). Φυσικά όμως, τα όσπρια είναι αρκετά πιο φθηνά, όποτε όντως καλά κάνουν και παρομοιάζονται με το κρέας του φτωχού.

Το πιο θετικό από όλα, είναι ότι ότι συνήθως γίνονται σούπες (φασολάδα και ρεβιθάδα) και συνδυάζονται με άλλες θρεπτικές τροφές όπως τα καρότα, οι πατάτες, τα κρεμμύδια κτλ., με αποτέλεσμα οι σούπες που προκύπτουν να είναι τίγκα στα θρεπτικα συστατικά, κάνοντας τα τροφές με τρομερά μεγάλη διατροφική αξία. Όποιος, αποφεύγει τα όσπρια και δεν τα έχει εντάξει στην διατροφή, κάνει απίστευτα μεγάλο λάθος.

Πόσες θερμίδες έχουν οι γίγαντες;

Τα ωμά φασόλια γίγαντες καθε αυτού, περιέχουν περίπου 334 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, όπου τα 23 - 25 γραμμάρια είναι πρωτεΐνες, τα 60 γραμμάρια είναι υδατάνθρακες, με 15 γραμμάρια φυτικές ίνες και μόλις 2 γραμμάρια σάκχαρα. Επίσης, περιέχουν ένα σωρό μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες. Με λίγα λόγια καταλαβαίνετε, ότι μιλάμε για μια υπερτροφή.

Τώρα 1 πιάτο γίγαντες, μαγειρεμένοι στο φούρνο με ντομάτες, ντοματοχυμό, καρότα, ελαιόλαδο, σέλινο και γενικά όλα τα γνωστά υλικά που χρησιμοποιούμε, περιέχει περίπου 320 θερμίδες.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.