Ετικέτες: σολωμός, θρεπτική αξία, πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, στερόλες
Σολωμός θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του σολωμού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ο σολωμός. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Σολωμός: θρεπτική αξία & συστατικά
Σολωμός: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 73% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 26% προέρχεται από λιπαρά
Σολωμός: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 116 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 3.7g | 6 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 0.5g | 2 % | ||||||
| Cholesterol 59mg | 20 % | ||||||
| Νάτριο 59mg | 3 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 0g | 0 % | ||||||
| Διαιτητικές Ίνες 0g | 0 % | ||||||
| Σάκχαρα 0g | |||||||
| Πρωτεΐνες 21g | 42 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Σολωμός: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Φολικά Άλατα | 18.00 mcg | |
| Νιασίνη | 8.790 mg | 44 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 1.020 mg | 10 % |
| Ριβοφλαβίνη | 0.217 mg | 13 % |
| Θειαμίνη | 0.156 mg | 10 % |
| Βιταμίνη Α | 105.00 IU | 2 % |
| Βιταμίνη Α, ΡΑΕ | 32.00 mcg | |
| Βιταμίνη Β12 | 8.08 mcg | 135 % |
| Βιταμίνη Β6 | 0.189 mg | 9 % |
| Βιταμίνη C | 0.0 mg | 0 % |
| Βιταμίνη Ε | 0.49 mg | 2 % |
| Α-Τοκοφερόλη | 0.49 mg | |
| Βιταμίνη Κ | 0.3 mcg | 0 % |
Σολωμός: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 20.69 g | 41 % |
| Αλανίνη | 1.190 g | |
| Αργινίνη | 1.150 g | |
| Ασπαρτικό οξύ | 2.490 g | |
| Κυστίνη | 0.300 g | |
| Γλουταμικό οξύ | 2.890 g | |
| Γλυκίνη | 0.900 g | |
| Ιστιδίνη | 0.510 g | |
| Ισολευκίνη | 0.920 g | 66 % |
| Λευκίνη | 1.520 g | 56 % |
| Λυσίνη | 1.730 g | 82 % |
| Μεθειονίνη | 0.770 g | 73 % |
| Φαινυλαλανίνη | 0.840 g | 48 % |
| Προλίνη | 0.690 g | |
| Σερίνη | 0.780 g | |
| Θρεονίνη | 0.920 g | 88 % |
| Τρυπτοφάνη | 0.320 g | 114 % |
| Τυροσίνη | 1.100 g | 63 % |
| Βαλίνη | 1.030 g | 57 % |
Σολωμός: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 7.00 mg | 1 % |
| Χαλκός, Cu | 0.137 mg | 7 % |
| Σίδηρος, Fe | 0.56 mg | 3 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 26.00 mg | 6 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.030 mg | 2 % |
| Σελήνιο, Se | 39.7 mcg | 57 % |
| Νάτριο, Na | 59.00 mg | 3 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.54 mg | 4 % |
Σολωμός: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 3.67 g | 6 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0.547 g | 3 % |
| Αραχιδικό οξύ, 20:0 | 0.007 g | |
| Μαργαρικό οξύ, 17:0 | 0.010 g | |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 0.300 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.080 g | |
| Πενταδεκανοϊκό οξύ | 0.010 g | |
| Μυριστικό οξύ, 14:0 | 0.140 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.940 g | |
| Δοκοσενοϊκό οξύ | 0.170 g | |
| Ερουκικό οξύ, 22:1 | 0.170 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) | 0.110 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.470 g | |
| Τετρακοσενοϊκό οξύ, 24:1 (n-9) | 0.020 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.770 g | |
| Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-3 | 0.410 g | |
| Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-3 | 0.050 g | |
| Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-3 | 0.170 g | |
| Αραχιδονικό οξύ, 20:4 | 0.030 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.030 g | |
| Οκταδεκατετραενοϊκό οξύ | 0.040 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.040 g |
Σολωμός: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.
Σολωμός: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Χοληστερόλη | 59.00 mg | 20 % |
Σολωμός: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 1.27 g | |
| Νερό | 72.34 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.