Ετικέτες: κοτόπουλο στήθος, θρεπτική αξία, πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, στερόλες
Κοτόπουλο στήθος θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του στήθους του κοτόπουλου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το κοτόπουλο στήθος. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Κοτόπουλο στήθος: θρεπτική αξία & συστατικά
Κοτόπουλο στήθος: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 80% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 19% προέρχεται από λιπαρά
Κοτόπουλο στήθος: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
Διατροφικά στοιχεία | |||||||
Ποσότητα | 100 g | ||||||
Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
Θερμίδες 120 | |||||||
% Σ.Η.Π | |||||||
Λιπαρά 2.6g | 4 % | ||||||
Κορεσμένα λιπαρά 0.6g | 3 % | ||||||
Cholesterol 73mg | 24 % | ||||||
Νάτριο 45mg | 2 % | ||||||
Υδατάνθρακες 0g | 0 % | ||||||
Διαιτητικές Ίνες 0g | 0 % | ||||||
Σάκχαρα 0g | |||||||
Πρωτεΐνες 23g | 46 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. |
Κοτόπουλο στήθος: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Σ.Η.Π | ||
Βεταϊνη | 7.0 mg | |
Χολίνη | 82.1 mg | |
Φολικά Άλατα | 9.00 mcg | |
Νιασίνη | 9.600 mg | 48 % |
Παντοθενικό Οξύ | 1.495 mg | 15 % |
Ριβοφλαβίνη | 0.177 mg | 10 % |
Θειαμίνη | 0.094 mg | 6 % |
Βιταμίνη Α, ΡΑΕ | 9.00 mcg | |
Βιταμίνη Β12 | 0.21 mcg | 4 % |
Βιταμίνη Β6 | 0.811 mg | 41 % |
Βιταμίνη C | 0.0 mg | 0 % |
Βιταμίνη D | 1.00 IU | 0 % |
Βιταμίνη Ε | 0.56 mg | 2 % |
Α-Τοκοφερόλη | 0.56 mg | |
Γ-Τοκοφερόλη | 0.09 mg |
Κοτόπουλο στήθος: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Σ.Η.Π | ||
Πρωτεΐνες | 22.50 g | 45 % |
Αλανίνη | 1.313 g | |
Αργινίνη | 1.521 g | |
Ασπαρτικό οξύ | 2.116 g | |
Κυστίνη | 0.236 g | |
Γλουταμικό οξύ | 3.333 g | |
Γλυκίνη | 0.996 g | |
Ιστιδίνη | 0.839 g | |
Ισολευκίνη | 1.104 g | 79 % |
Λευκίνη | 1.861 g | 68 % |
Λυσίνη | 2.163 g | 103 % |
Μεθειονίνη | 0.585 g | 56 % |
Φαινυλαλανίνη | 0.908 g | 52 % |
Προλίνη | 0.715 g | |
Σερίνη | 0.858 g | |
Θρεονίνη | 1.009 g | 96 % |
Τρυπτοφάνη | 0.283 g | 101 % |
Τυροσίνη | 0.810 g | 46 % |
Βαλίνη | 1.165 g | 64 % |
Κοτόπουλο στήθος: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Σ.Η.Π | ||
Ασβέστιο, Ca | 5.00 mg | 0 % |
Χαλκός, Cu | 0.037 mg | 2 % |
Σίδηρος, Fe | 0.37 mg | 2 % |
Μαγνήσιο, Mg | 28.00 mg | 7 % |
Μαγγάνιο, Mn | 0.011 mg | 1 % |
Φώσφορος, P | 213.00 mg | 21 % |
Κάλιο, K | 334.00 mg | 7 % |
Σελήνιο, Se | 22.8 mcg | 33 % |
Νάτριο, Na | 45.00 mg | 2 % |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.68 mg | 5 % |
Κοτόπουλο στήθος: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Σ.Η.Π | ||
Λιπαρά | 2.62 g | 4 % |
Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0.563 g | 3 % |
Καπρινικό οξύ, 10:0 | 0.017 g | |
Βεχενικό οξύ, 22:0 | 0.003 g | |
Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:0 | 0.004 g | |
Αραχιδικό οξύ, 20:0 | 0.001 g | |
Μαργαρικό οξύ, 17:0 | 0.003 g | |
Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 0.393 g | |
Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.129 g | |
Πενταδεκανοϊκό οξύ | 0.003 g | |
Μυριστικό οξύ, 14:0 | 0.011 g | |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.689 g | |
Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 | 0.083 g | |
Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.583 g | |
Ερουκικό οξύ, 22:1 | 0.010 g | |
Επταδεκενοϊκό οξύ | 0.002 g | |
Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) | 0.083 g | |
Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.590 g | |
Τετραδεκενοϊκό οξύ | 0.003 g | |
Τρανς-Ελαϊκό οξύ | 0.006 g | |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.424 g | |
A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3) | 0.013 g | |
Εικοσαδιενοϊκό οξύ n-6 | 0.006 g | |
Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-6 | 0.317 g | |
Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-3 | 0.004 g | |
Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-3 | 0.006 g | |
Docosatetraenoic acid | 0.013 g | |
Eicosadienoic acid | 0.012 g | |
Eicosadienoic n-6 acid | 0.012 g | |
Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-3 | 0.003 g | |
Αραχιδονικό οξύ, 20:4 | 0.048 g | |
Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ | 0.001 g | |
Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.319 g | |
Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.013 g | |
Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ | 0.001 g | |
Τρανς λιπαρά οξέα | 0.007 g | |
Μονοενοϊκά τρανς οξέα | 0.006 g | |
Πολυενοϊκά τρανς οξέα | 0.001 g |
Κοτόπουλο στήθος: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.
Κοτόπουλο στήθος: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Σ.Η.Π | ||
Χοληστερόλη | 73.00 mg | 24 % |
Κοτόπουλο στήθος: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Σ.Η.Π | ||
Στάχτη | 1.13 g | |
Μενεκινόνη-4 | 8.4 mcg | |
Νερό | 73.90 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.