| Ενέργεια 143 θερμίδες / 599 kJ |
| Πρωτείνες 21.64 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 0.13 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 0 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 0.07 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 0.07 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0.07 γραμ. |
| Λιπαρά 5.64 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 1.461 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0.004 γραμ. |
| –––– 12:0 0.02 γραμ. |
| –––– 14:0 0.052 γραμ. |
| –––– 16:0 0.985 γραμ. |
| –––– 18:0 0.365 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 1.826 γραμ. |
| –––– 16:1 0.176 γραμ. |
| –––– 18:1 1.608 γραμ. |
| –––– 20:1 0.024 γραμ. |
| –––– 22:1 0.001 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 1.466 γραμ. |
| –––– 18:2 1.307 γραμ. |
| –––– 18:3 0.079 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0.042 γραμ. |
| –––– 20:5 0.002 γραμ. |
| –––– 22:5 0.004 γραμ. |
| –––– 22:6 0.003 γραμ. |
| –– Τρανς 0.062 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 72 mg |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 11 mg |
| –– Σίδηρος 0.86 mg |
| –– Μαγνήσιο 25 mg |
| –– Φώσφορος 183 mg |
| –– Κάλιο 224 mg |
| –– Νάτριο 112 mg |
| –– Ψευδάργυρος 1.78 mg |
| –– Χαλκός 0.077 mg |
| –– Μαγγάνιο 0.012 mg |
| –– Σελήνιο 21.3 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 0 mg |
| –– Θειαμίνη 0.048 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.185 mg |
| –– Νιασίνη 7.631 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.811 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.599 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 58 mg |
| –– Βεταΐνη 0 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 1.22 μg |
| –– Βιταμίνη Α 17 μg |
| –– Ρετινόλη 17 μg |
| –– Καροτένιο-Β 0 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 0.09 mg |
| –– Βιταμίνη D 12 IU |
| –– Βιταμίνη K 0 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.768 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.768 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.608 γραμ. |
| –– Λευκίνη 1.471 γραμ. |
| –– Λυσίνη 1.746 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.554 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.688 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.627 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.686 γραμ. |
| –– Αργινίνη 1.233 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.573 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 1.705 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 2.889 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 1.036 γραμ. |
| –– Προλίνη 1.22 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.848 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |
