Ετικέτες: συκωτάκι αρνιού, θρεπτική αξία, πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, στερόλες
Συκωτάκι αρνιού θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του συκωτιού από αρνί, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το συκωτάκι αρνιού. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Συκωτάκι αρνιού: θρεπτική αξία & συστατικά
Συκωτάκι αρνιού: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 6% προέρχεται από υδατάνθρακες
- Το 63% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 30% προέρχεται από λιπαρά
Συκωτάκι αρνιού: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 136 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 4.9g | 8 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 1.5g | 8 % | ||||||
| Cholesterol 386mg | 129 % | ||||||
| Νάτριο 59mg | 3 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 2.2g | 1 % | ||||||
| Διαιτητικές Ίνες 0g | 0 % | ||||||
| Σάκχαρα 0g | |||||||
| Πρωτεΐνες 21g | 42 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Συκωτάκι αρνιού: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Νιασίνη | 13.700 mg | 68 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 5.570 mg | 56 % |
| Ριβοφλαβίνη | 4.210 mg | 248 % |
| Θειαμίνη | 1.210 mg | 81 % |
| Βιταμίνη Α | 51447.00 IU | 1029 % |
| Βιταμίνη Α, ΡΑΕ | 15434.00 mcg | |
| Βιταμίνη Β12 | 59.00 mcg | 983 % |
| Βιταμίνη Β6 | 0.218 mg | 11 % |
| Βιταμίνη C | 0.0 mg | 0 % |
| Βιταμίνη Ε | 0.86 mg | 3 % |
| Α-Τοκοφερόλη | 0.86 mg |
Συκωτάκι αρνιού: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 20.70 g | 41 % |
| Αλανίνη | 1.029 g | |
| Αργινίνη | 1.393 g | |
| Κυστίνη | 0.271 g | |
| Γλουταμικό οξύ | 2.892 g | |
| Γλυκίνη | 0.885 g | |
| Ιστιδίνη | 0.438 g | |
| Ισολευκίνη | 0.927 g | 66 % |
| Λευκίνη | 1.598 g | 59 % |
| Λυσίνη | 1.808 g | 86 % |
| Μεθειονίνη | 0.675 g | 64 % |
| Φαινυλαλανίνη | 0.815 g | 47 % |
| Προλίνη | 0.664 g | |
| Σερίνη | 0.706 g | |
| Θρεονίνη | 0.987 g | 94 % |
| Τρυπτοφάνη | 0.229 g | 82 % |
| Τυροσίνη | 0.717 g | 41 % |
| Βαλίνη | 1.054 g | 58 % |
Συκωτάκι αρνιού: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 4.00 mg | 0 % |
| Χαλκός, Cu | 11.400 mg | 570 % |
| Σίδηρος, Fe | 4.60 mg | 26 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 18.00 mg | 4 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.330 mg | 16 % |
| Φώσφορος, P | 381.00 mg | 38 % |
| Κάλιο, K | 285.00 mg | 6 % |
| Σελήνιο, Se | 11.1 mcg | 16 % |
| Νάτριο, Na | 59.00 mg | 3 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 3.40 mg | 23 % |
Συκωτάκι αρνιού: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 4.92 g | 8 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 1.514 g | 8 % |
| Βεχενικό οξύ, 22:0 | 0.028 g | |
| Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:0 | 0.010 g | |
| Αραχιδικό οξύ, 20:0 | 0.002 g | |
| Μαργαρικό οξύ, 17:0 | 0.068 g | |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 0.488 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.889 g | |
| Λιγνοκηρικό οξύ, 24:0 | 0.011 g | |
| Μυριστικό οξύ, 14:0 | 0.019 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.817 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 | 0.035 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.613 g | |
| Δοκοσενοϊκό οξύ | 0.002 g | |
| Docosenoic cis acid | 0.002 g | |
| Ερουκικό οξύ, 22:1 | 0.002 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) | 0.052 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.742 g | |
| Τετρακοσενοϊκό οξύ, 24:1 (n-9) | 0.010 g | |
| Τετραδεκενοϊκό οξύ | 0.010 g | |
| Trans-hexadecenoic acid | 0.017 g | |
| Τρανς-Ελαϊκό οξύ | 0.129 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.920 g | |
| A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3) | 0.137 g | |
| Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid | 0.010 g | |
| Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid | 0.002 g | |
| Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-6 | 0.153 g | |
| Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-3 | 0.163 g | |
| Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-3 | 0.135 g | |
| Eicosadienoic acid | 0.016 g | |
| Eicosadienoic n-3 acid | 0.002 g | |
| Eicosadienoic n-6 acid | 0.014 g | |
| Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-3 | 0.129 g | |
| Αραχιδονικό οξύ, 20:4 | 0.124 g | |
| Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ | 0.051 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.204 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.147 g | |
| Τρανς λιπαρά οξέα | 0.146 g | |
| Μονοενοϊκά τρανς οξέα | 0.146 g |
Συκωτάκι αρνιού: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Υδατάνθρακες | 2.22 g | 1 % |
Συκωτάκι αρνιού: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Χοληστερόλη | 386.00 mg | 129 % |
Συκωτάκι αρνιού: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 1.36 g | |
| Νερό | 70.80 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.