Ετικέτες: σιτάλευρο ολικής αλέσεως, θρεπτική αξία, πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, στερόλες
Σιτάλευρο ολικής αλέσεως θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του σιτάλευρου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το σιτάλευρο ολικής αλέσεως. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Σιτάλευρο ολικής αλέσεως: θρεπτική αξία & συστατικά
Σιτάλευρο ολικής αλέσεως: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 79% προέρχεται από υδατάνθρακες
- Το 13% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 6% προέρχεται από λιπαρά
Σιτάλευρο ολικής αλέσεως: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 340 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 2.5g | 4 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 0.4g | 2 % | ||||||
| Νάτριο 2mg | 0 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 72g | 24 % | ||||||
| Διαιτητικές Ίνες 11g | 44 % | ||||||
| Σάκχαρα 0.4g | |||||||
| Πρωτεΐνες 13g | 26 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Σιτάλευρο ολικής αλέσεως: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Βεταϊνη | 72.8 mg | |
| Χολίνη | 31.2 mg | |
| Φολικά Άλατα | 44.00 mcg | |
| Νιασίνη | 4.957 mg | 25 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 0.603 mg | 6 % |
| Ριβοφλαβίνη | 0.165 mg | 10 % |
| Θειαμίνη | 0.502 mg | 33 % |
| Βιταμίνη Α | 9.00 IU | 0 % |
| Β-Καροτένιο | 5.00 mcg | |
| Βιταμίνη Β6 | 0.407 mg | 20 % |
| Βιταμίνη C | 0.0 mg | 0 % |
| Βιταμίνη Ε | 0.71 mg | 2 % |
| Α-Τοκοφερόλη | 0.71 mg | |
| Β-Τοκοφερόλη | 0.23 mg | |
| Γ-Τοκοφερόλη | 1.91 mg | |
| Α-Τοκοτριενόλη | 0.30 mg | |
| Γ-Τοκοτριενόλη | 0.03 mg | |
| Βιταμίνη Κ | 1.9 mcg | 2 % |
Σιτάλευρο ολικής αλέσεως: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 13.21 g | 26 % |
| Αλανίνη | 0.489 g | |
| Αργινίνη | 0.648 g | |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.722 g | |
| Κυστίνη | 0.275 g | |
| Γλουταμικό οξύ | 4.328 g | |
| Γλυκίνη | 0.569 g | |
| Ιστιδίνη | 0.357 g | |
| Ισολευκίνη | 0.443 g | 32 % |
| Λευκίνη | 0.898 g | 33 % |
| Λυσίνη | 0.359 g | 17 % |
| Μεθειονίνη | 0.228 g | 22 % |
| Φαινυλαλανίνη | 0.682 g | 39 % |
| Προλίνη | 2.075 g | |
| Σερίνη | 0.620 g | |
| Θρεονίνη | 0.367 g | 35 % |
| Τρυπτοφάνη | 0.174 g | 62 % |
| Τυροσίνη | 0.275 g | 16 % |
| Βαλίνη | 0.564 g | 31 % |
Σιτάλευρο ολικής αλέσεως: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 34.00 mg | 3 % |
| Χαλκός, Cu | 0.410 mg | 20 % |
| Σίδηρος, Fe | 3.60 mg | 20 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 137.00 mg | 34 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 4.067 mg | 203 % |
| Φώσφορος, P | 357.00 mg | 36 % |
| Κάλιο, K | 363.00 mg | 8 % |
| Σελήνιο, Se | 61.8 mcg | 88 % |
| Νάτριο, Na | 2.00 mg | 0 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.60 mg | 17 % |
Σιτάλευρο ολικής αλέσεως: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 2.50 g | 4 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0.430 g | 2 % |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 0.410 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.020 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.283 g | |
| Ερουκικό οξύ, 22:1 | 0.010 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.273 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1.167 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 1.093 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.073 g |
Σιτάλευρο ολικής αλέσεως: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Υδατάνθρακες | 71.97 g | 24 % |
| Φυτικές ίνες | 10.7 g | 43 % |
| Σάκχαρα | 0.41 g | |
| Φρουκτόζη | 0.05 g | |
| Αμυλο | 57.77 g | |
| Σουκρόζη | 0.36 g |
Σιτάλευρο ολικής αλέσεως: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.
Σιτάλευρο ολικής αλέσεως: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 1.58 g | |
| Νερό | 10.74 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.