Ετικέτες: σκληρό σιτάρι, θρεπτική αξία, πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, στερόλες
Σκληρό σιτάρι θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του σκληρού σιταριού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το σκληρό σιτάρι. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Σκληρό σιτάρι: θρεπτική αξία & συστατικά
Σκληρό σιτάρι: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 79% προέρχεται από υδατάνθρακες
- Το 14% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 6% προέρχεται από λιπαρά
Σκληρό σιτάρι: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 339 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 2.5g | 4 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 0.5g | 2 % | ||||||
| Νάτριο 2mg | 0 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 71g | 24 % | ||||||
| Πρωτεΐνες 14g | 28 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Σκληρό σιτάρι: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Φολικά Άλατα | 43.00 mcg | |
| Νιασίνη | 6.738 mg | 34 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 0.935 mg | 9 % |
| Ριβοφλαβίνη | 0.121 mg | 7 % |
| Θειαμίνη | 0.419 mg | 28 % |
| Βιταμίνη Β6 | 0.419 mg | 21 % |
| Βιταμίνη C | 0.0 mg | 0 % |
Σκληρό σιτάρι: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 13.68 g | 27 % |
| Αλανίνη | 0.427 g | |
| Αργινίνη | 0.483 g | |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.617 g | |
| Κυστίνη | 0.286 g | |
| Γλουταμικό οξύ | 4.743 g | |
| Γλυκίνη | 0.495 g | |
| Ιστιδίνη | 0.322 g | |
| Ισολευκίνη | 0.533 g | 38 % |
| Λευκίνη | 0.934 g | 34 % |
| Λυσίνη | 0.303 g | 14 % |
| Μεθειονίνη | 0.221 g | 21 % |
| Φαινυλαλανίνη | 0.681 g | 39 % |
| Προλίνη | 1.459 g | |
| Σερίνη | 0.667 g | |
| Θρεονίνη | 0.366 g | 35 % |
| Τρυπτοφάνη | 0.176 g | 63 % |
| Τυροσίνη | 0.357 g | 20 % |
| Βαλίνη | 0.594 g | 33 % |
Σκληρό σιτάρι: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 34.00 mg | 3 % |
| Χαλκός, Cu | 0.553 mg | 28 % |
| Σίδηρος, Fe | 3.52 mg | 20 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 144.00 mg | 36 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 3.012 mg | 151 % |
| Φώσφορος, P | 508.00 mg | 51 % |
| Κάλιο, K | 431.00 mg | 9 % |
| Σελήνιο, Se | 89.4 mcg | 128 % |
| Νάτριο, Na | 2.00 mg | 0 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 4.16 mg | 28 % |
Σκληρό σιτάρι: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 2.47 g | 4 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0.454 g | 2 % |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 0.422 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.022 g | |
| Μυριστικό οξύ, 14:0 | 0.003 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.344 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) | 0.009 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.335 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.978 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.930 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.048 g |
Σκληρό σιτάρι: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Υδατάνθρακες | 71.13 g | 24 % |
Σκληρό σιτάρι: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.
Σκληρό σιτάρι: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 1.78 g | |
| Νερό | 10.94 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.