Ετικέτες: βοδινό κρέας, θρεπτική αξία, πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, στερόλες
Βοδινό κρέας θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του βοδινού κρέατος, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το βοδινό κρέας. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Βοδινό κρέας: θρεπτική αξία & συστατικά
Βοδινό κρέας: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 41% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 58% προέρχεται από λιπαρά
Βοδινό κρέας: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 198 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 13g | 20 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 5.3g | 26 % | ||||||
| Cholesterol 62mg | 21 % | ||||||
| Νάτριο 68mg | 3 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 0g | 0 % | ||||||
| Διαιτητικές Ίνες 0g | 0 % | ||||||
| Σάκχαρα 0g | |||||||
| Πρωτεΐνες 19g | 38 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Βοδινό κρέας: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Βεταϊνη | 8.0 mg | |
| Χολίνη | 67.4 mg | |
| Φολικά Άλατα | 6.00 mcg | |
| Νιασίνη | 4.818 mg | 24 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 0.576 mg | 6 % |
| Ριβοφλαβίνη | 0.154 mg | 9 % |
| Θειαμίνη | 0.049 mg | 3 % |
| Βιταμίνη Β12 | 1.97 mcg | 33 % |
| Βιταμίνη Β6 | 0.355 mg | 18 % |
| Βιταμίνη C | 0.0 mg | 0 % |
| Βιταμίνη Ε | 0.35 mg | 1 % |
| Α-Τοκοφερόλη | 0.35 mg | |
| Βιταμίνη Κ | 1.1 mcg | 1 % |
Βοδινό κρέας: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 19.42 g | 39 % |
Βοδινό κρέας: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 12.00 mg | 1 % |
| Χαλκός, Cu | 0.063 mg | 3 % |
| Σίδηρος, Fe | 1.99 mg | 11 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 19.00 mg | 5 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.010 mg | 0 % |
| Φώσφορος, P | 175.00 mg | 18 % |
| Κάλιο, K | 289.00 mg | 6 % |
| Σελήνιο, Se | 14.2 mcg | 20 % |
| Νάτριο, Na | 68.00 mg | 3 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 4.55 mg | 30 % |
Βοδινό κρέας: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 12.73 g | 20 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 5.335 g | 27 % |
| Καπρινικό οξύ, 10:0 | 0.005 g | |
| Βεχενικό οξύ, 22:0 | 0.003 g | |
| Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:0 | 0.009 g | |
| Αραχιδικό οξύ, 20:0 | 0.019 g | |
| Μαργαρικό οξύ, 17:0 | 0.147 g | |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 2.747 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 1.980 g | |
| Καπρυλικό οξύ, 8:0 | 0.001 g | |
| Πενταδεκανοϊκό οξύ | 0.078 g | |
| Μυριστικό οξύ, 14:0 | 0.345 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4.800 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 3.748 g | |
| Ερουκικό οξύ, 22:1 | 0.015 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) | 0.347 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 4.363 g | |
| Pentadecenoic acid | 0.002 g | |
| Τετραδεκενοϊκό οξύ | 0.074 g | |
| Τρανς-Ελαϊκό οξύ | 0.615 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.532 g | |
| A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3) | 0.071 g | |
| Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid | 0.001 g | |
| Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-6 | 0.181 g | |
| Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-3 | 0.016 g | |
| Eicosadienoic acid | 0.001 g | |
| Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-3 | 0.001 g | |
| Αραχιδονικό οξύ, 20:4 | 0.012 g | |
| Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ | 0.109 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.426 g | |
| Οκταδεκατετραενοϊκό οξύ | 0.002 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.071 g | |
| Trans-octadecadienoic acid | 0.136 g | |
| Τρανς λιπαρά οξέα | 0.751 g | |
| Μονοενοϊκά τρανς οξέα | 0.615 g | |
| Πολυενοϊκά τρανς οξέα | 0.136 g |
Βοδινό κρέας: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.
Βοδινό κρέας: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Χοληστερόλη | 62.00 mg | 21 % |
Βοδινό κρέας: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 1.71 g | |
| Νερό | 67.13 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.