Ετικέτες: σκόρδο, θρεπτική αξία, πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, στερόλες
Σκόρδο θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του σκόρδου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το σκόρδο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Σκόρδο: θρεπτική αξία & συστατικά
Σκόρδο: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 85% προέρχεται από υδατάνθρακες
- Το 11% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 2% προέρχεται από λιπαρά
Σκόρδο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 149 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 0.5g | 1 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 0.1g | 0 % | ||||||
| Νάτριο 17mg | 1 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 33g | 11 % | ||||||
| Διαιτητικές Ίνες 2.1g | 8 % | ||||||
| Σάκχαρα 1g | |||||||
| Πρωτεΐνες 6.4g | 13 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Σκόρδο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Χολίνη | 23.2 mg | |
| Φολικά Άλατα | 3.00 mcg | |
| Νιασίνη | 0.700 mg | 4 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 0.596 mg | 6 % |
| Ριβοφλαβίνη | 0.110 mg | 6 % |
| Θειαμίνη | 0.200 mg | 13 % |
| Βιταμίνη Α | 9.00 IU | 0 % |
| Β-Καροτένιο | 5.00 mcg | |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 16.00 mcg | |
| Βιταμίνη Β6 | 1.235 mg | 62 % |
| Βιταμίνη C | 31.2 mg | 52 % |
| Βιταμίνη Ε | 0.08 mg | 0 % |
| Α-Τοκοφερόλη | 0.08 mg | |
| Βιταμίνη Κ | 1.7 mcg | 2 % |
Σκόρδο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 6.36 g | 13 % |
| Αλανίνη | 0.132 g | |
| Αργινίνη | 0.634 g | |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.489 g | |
| Κυστίνη | 0.065 g | |
| Γλουταμικό οξύ | 0.805 g | |
| Γλυκίνη | 0.200 g | |
| Ιστιδίνη | 0.113 g | |
| Ισολευκίνη | 0.217 g | 16 % |
| Λευκίνη | 0.308 g | 11 % |
| Λυσίνη | 0.273 g | 13 % |
| Μεθειονίνη | 0.076 g | 7 % |
| Φαινυλαλανίνη | 0.183 g | 10 % |
| Προλίνη | 0.100 g | |
| Σερίνη | 0.190 g | |
| Θρεονίνη | 0.157 g | 15 % |
| Τρυπτοφάνη | 0.066 g | 24 % |
| Τυροσίνη | 0.081 g | 5 % |
| Βαλίνη | 0.291 g | 16 % |
Σκόρδο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 181.00 mg | 18 % |
| Χαλκός, Cu | 0.299 mg | 15 % |
| Σίδηρος, Fe | 1.70 mg | 9 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 25.00 mg | 6 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.672 mg | 84 % |
| Φώσφορος, P | 153.00 mg | 15 % |
| Κάλιο, K | 401.00 mg | 9 % |
| Σελήνιο, Se | 14.2 mcg | 20 % |
| Νάτριο, Na | 17.00 mg | 1 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.16 mg | 8 % |
Σκόρδο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 0.50 g | 1 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0.089 g | 0 % |
| Καπρινικό οξύ, 10:0 | 0.002 g | |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 0.087 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.011 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.011 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.249 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.229 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.020 g |
Σκόρδο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Υδατάνθρακες | 33.06 g | 11 % |
| Φυτικές ίνες | 2.1 g | 8 % |
| Σάκχαρα | 1.00 g |
Σκόρδο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.
Σκόρδο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 1.50 g | |
| Νερό | 58.58 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.