Ετικέτες: μαύρη σοκολάτα, θρεπτική αξία, πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, στερόλες
Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία της μαύρης σοκολάτας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο: θρεπτική αξία & συστατικά
Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 44% προέρχεται από υδατάνθρακες
- Το 3% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 51% προέρχεται από λιπαρά
Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 546 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 31g | 48 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 19g | 95 % | ||||||
| Cholesterol 8mg | 3 % | ||||||
| Νάτριο 24mg | 1 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 61g | 20 % | ||||||
| Διαιτητικές Ίνες 7g | 28 % | ||||||
| Σάκχαρα 48g | |||||||
| Πρωτεΐνες 4.9g | 10 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Νιασίνη | 0.725 mg | 4 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 0.297 mg | 3 % |
| Ριβοφλαβίνη | 0.050 mg | 3 % |
| Θειαμίνη | 0.025 mg | 2 % |
| Βιταμίνη Α, ΡΑΕ | 2.00 mcg | |
| Α-Καροτένιο | 7.00 mcg | |
| Β-Καροτένιο | 26.00 mcg | |
| Β-Κρυπτοξανθίνη | 1.00 mcg | |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 31.00 mcg | |
| Βιταμίνη Β12 | 0.23 mcg | 4 % |
| Βιταμίνη Β6 | 0.042 mg | 2 % |
| Βιταμίνη Ε | 0.54 mg | 2 % |
| Α-Τοκοφερόλη | 0.54 mg | |
| Δ-Τοκοφερόλη | 0.34 mg | |
| Γ-Τοκοφερόλη | 6.37 mg | |
| Γ-Τοκοτριενόλη | 0.08 mg | |
| Βιταμίνη Κ | 8.1 mcg | 10 % |
Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 4.88 g | 10 % |
Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 56.00 mg | 6 % |
| Χαλκός, Cu | 1.028 mg | 51 % |
| Σίδηρος, Fe | 8.02 mg | 45 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 146.00 mg | 36 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.419 mg | 71 % |
| Φώσφορος, P | 206.00 mg | 21 % |
| Κάλιο, K | 559.00 mg | 12 % |
| Σελήνιο, Se | 3.0 mcg | 4 % |
| Νάτριο, Na | 24.00 mg | 1 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.01 mg | 13 % |
Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 31.28 g | 48 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 18.519 g | 93 % |
| Βουτυρικό οξύ, 4:0 | 0.057 g | |
| Καπρινικό οξύ, 10:0 | 0.085 g | |
| Βεχενικό οξύ, 22:0 | 0.054 g | |
| Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:0 | 0.078 g | |
| Αραχιδικό οξύ, 20:0 | 0.308 g | |
| Μαργαρικό οξύ, 17:0 | 0.074 g | |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 7.624 g | |
| Καπρονικό οξύ, 6:0 | 0.044 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 9.842 g | |
| Καπρυλικό οξύ, 8:0 | 0.029 g | |
| Pentadecanoic acid | 0.033 g | |
| Λιγνοκηρικό οξύ, 24:0 | 0.030 g | |
| Μυριστικό οξύ, 14:0 | 0.259 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9.540 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 | 0.103 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 9.312 g | |
| Ερουκικό οξύ, 22:1 | 0.018 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) | 0.113 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 9.391 g | |
| Tetradecenoic acid | 0.019 g | |
| Trans-hexadecenoic acid | 0.010 g | |
| Τρανς-Ελαϊκό οξύ | 0.078 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1.092 g | |
| A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3) | 0.085 g | |
| Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid | 0.001 g | |
| Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-6 | 0.947 g | |
| Docosatetraenoic acid | 0.003 g | |
| Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-3 | 0.001 g | |
| Αραχιδονικό οξύ, 20:4 | 0.002 g | |
| Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ | 0.027 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.998 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.085 g | |
| Trans-octadecadienoic acid | 0.024 g | |
| Τρανς λιπαρά οξέα | 0.112 g | |
| Μονοενοϊκά τρανς οξέα | 0.088 g | |
| Πολυενοϊκά τρανς οξέα | 0.024 g |
Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Υδατάνθρακες | 61.17 g | 20 % |
| Φυτικές ίνες | 7.0 g | 28 % |
| Σάκχαρα | 47.90 g | |
| Λακτόζη | 1.65 g | |
| Σουκρόζη | 46.25 g |
Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Beta-sitosterol | 66.00 mg | |
| Campesterol | 11.00 mg | |
| Χοληστερόλη | 8.00 mg | 3 % |
| Stigmasterol | 25.00 mg |
Μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 1.70 g | |
| Καφεΐνη | 43.00 mg | |
| Μενεκινόνη-4 | 0.1 mcg | |
| Θεοβρωμίνη | 493.00 mg | |
| Νερό | 0.97 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.