Ετικέτες: ρόκα, θρεπτική αξία, πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, στερόλες
Ρόκα θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικα συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία της ρόκας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η ρόκα. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Ρόκα: θρεπτική αξία
Ρόκα: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 52% προέρχεται από υδατάνθρακες
- Το 25% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 22% προέρχεται από λιπαρά
Ρόκα: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 25 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 0.7g | 1 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 0.1g | 0 % | ||||||
| Νάτριο 27mg | 1 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 3.7g | 1 % | ||||||
| Διαιτητικές Ίνες 1.6g | 6 % | ||||||
| Σάκχαρα 2.1g | |||||||
| Πρωτεΐνες 2.6g | 5 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Ρόκα: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Βεταϊνη | 0.1 mg | |
| Χολίνη | 15.3 mg | |
| Φολικά Άλατα | 97.00 mcg | |
| Νιασίνη | 0.305 mg | 2 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 0.437 mg | 4 % |
| Ριβοφλαβίνη | 0.086 mg | 5 % |
| Θειαμίνη | 0.044 mg | 3 % |
| Βιταμίνη Α | 2373.00 IU | 47 % |
| Βιταμίνη Α, ΡΑΕ | 119.00 mcg | |
| Β-Καροτένιο | 1424.00 mcg | |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 3555.00 mcg | |
| Βιταμίνη Β6 | 0.073 mg | 4 % |
| Βιταμίνη C | 15.0 mg | 25 % |
| Βιταμίνη Ε | 0.43 mg | 1 % |
| Α-Τοκοφερόλη | 0.43 mg | |
| Βιταμίνη Κ | 108.6 mcg | 136 % |
Ρόκα: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 2.58 g | 5 % |
Ρόκα: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Χαλκός, Cu | 0.076 mg | 4 % |
| Σίδηρος, Fe | 1.46 mg | 8 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 47.00 mg | 12 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.321 mg | 16 % |
| Φώσφορος, P | 52.00 mg | 5 % |
| Κάλιο, K | 369.00 mg | 8 % |
| Σελήνιο, Se | 0.3 mcg | 0 % |
| Νάτριο, Na | 27.00 mg | 1 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.47 mg | 3 % |
Ρόκα: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 0.66 g | 1 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0.086 g | 0 % |
| Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:0 | 0.003 g | |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 0.072 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.004 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.049 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) | 0.001 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.046 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.319 g | |
| Αραχιδονικό οξύ, 20:4 | 0.002 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.130 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.170 g |
Ρόκα: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Υδατάνθρακες | 3.65 g | 1 % |
| Φυτικές ίνες | 1.6 g | 6 % |
| Σάκχαρα | 2.05 g |
Ρόκα: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 1.40 g | |
| Νερό | 91.71 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.