Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του βοδινού κρέατος με λαχανικά, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο). Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο): θρεπτική αξία & συστατικά

Βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο): Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 27% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 26% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 45% προέρχεται από λιπαρά

Βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο): Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 105
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 5.3g 8 %
   Κορεσμένα λιπαρά 1g 5 %
Cholesterol 14mg 5 %
Νάτριο 409mg 18 %
Υδατάνθρακες 7.3g 2 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.5g 6 %
   Σάκχαρα 2.4g
Πρωτεΐνες 7.1g 14 %
Βιταμίνη Α 25 % Βιταμίνη C 19 %
Ασβέστιο 2 % Σίδηρος 6 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο): ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη3.1 mg
Χολίνη34.5 mg
    Φολικά Άλατα45.00 mcg
Νιασίνη1.320 mg7 %
Παντοθενικό Οξύ0.443 mg4 %
Ριβοφλαβίνη0.055 mg3 %
Θειαμίνη0.033 mg2 %
Βιταμίνη Α1262.00 IU25 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ63.00 mcg
    Α-Καροτένιο323.00 mcg
    Β-Καροτένιο595.00 mcg
    Β-Κρυπτοξανθίνη1.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη268.00 mcg
    Λυκοπένιο4.00 mcg
Βιταμίνη Β120.48 mcg8 %
Βιταμίνη Β60.161 mg8 %
Βιταμίνη C11.6 mg19 %
Βιταμίνη D3.00 IU1 %
Βιταμίνη Ε0.82 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη0.82 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.04 mg
    Δ-Τοκοφερόλη0.65 mg
    Γ-Τοκοφερόλη1.79 mg
    Γ-Τοκοτριενόλη0.01 mg
Βιταμίνη Κ51.3 mcg64 %

Βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο): ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες7.08 g14 %
  Αλανίνη0.381 g
  Αργινίνη0.519 g
  Ασπαρτικό οξύ0.668 g
  Κυστίνη0.073 g
  Γλουταμικό οξύ1.345 g
  Γλυκίνη0.276 g
  Ιστιδίνη0.207 g
  Ισολευκίνη0.314 g22 %
  Λευκίνη0.525 g19 %
  Λυσίνη0.552 g26 %
  Μεθειονίνη0.158 g15 %
  Φαινυλαλανίνη0.317 g18 %
  Προλίνη0.263 g
  Σερίνη0.291 g
  Θρεονίνη0.313 g30 %
  Τρυπτοφάνη0.083 g30 %
  Τυροσίνη0.274 g16 %
  Βαλίνη0.327 g18 %

Βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο): ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca22.00 mg2 %
Χαλκός, Cu0.049 mg2 %
Σίδηρος, Fe1.11 mg6 %
Μαγνήσιο, Mg15.00 mg4 %
Μαγγάνιο, Mn0.147 mg7 %
Φώσφορος, P76.00 mg8 %
Κάλιο, K204.00 mg4 %
Σελήνιο, Se6.7 mcg10 %
Νάτριο, Na409.00 mg18 %
Ψευδάργυρος, Zn1.50 mg10 %

Βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο): ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά5.30 g8 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.978 g5 %
    Βουτυρικό οξύ, 4:00.003 g
    Καπρινικό οξύ, 10:00.002 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.012 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.002 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.012 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.013 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.634 g
    Καπρονικό οξύ, 6:00.008 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.253 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.002 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.005 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.004 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.028 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα1.217 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.049 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.092 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.002 g
    9Z-δοκοσενοϊκό οξύ0.001 g
    Δοκοσενοϊκό τρανς οξύ0.001 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.020 g
    Επταδεκενοϊκό οξύ0.010 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.053 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.125 g
    Τετρακοσενοϊκό οξύ, 24:1 (n-9)0.001 g
    Τετραδεκενοϊκό οξύ0.006 g
    Trans-hexadecenoic acid0.004 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.032 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα2.130 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.264 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.001 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.002 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-61.803 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.001 g
    Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.005 g
    Docosatetraenoic acid0.002 g
    Eicosadienoic acid0.004 g
    Eicosadienoic n-6 acid0.004 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.004 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.014 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.011 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.834 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.264 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.020 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.058 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.037 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.020 g

Βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο): ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες7.29 g2 %
Φυτικές ίνες1.5 g6 %
Σάκχαρα2.41 g
  Φρουκτόζη0.55 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.69 g
  Αμυλο1.82 g
  Σουκρόζη1.17 g

Βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο): ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη14.00 mg5 %

Βοδινό κρέας με λαχανικά (κινέζικο): ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.50 g
Μενεκινόνη-42.0 mcg
Νερό78.82 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.