Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του ρυζιού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το ρύζι. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ρύζι: θρεπτική αξία & συστατικά

Ρύζι: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 91% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 6% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 1% προέρχεται από λιπαρά

Ρύζι: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 358
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.5g 1 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 1mg 0 %
Υδατάνθρακες 79g 26 %
Πρωτεΐνες 6.5g 13 %
Βιταμίνη Α 0% Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 0 % Σίδηρος 4 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ρύζι: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα6.00 mcg
Νιασίνη1.600 mg8 %
Παντοθενικό Οξύ1.287 mg13 %
Ριβοφλαβίνη0.048 mg3 %
Θειαμίνη0.070 mg5 %
Βιταμίνη Β60.171 mg9 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %

Ρύζι: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες6.50 g13 %
  Αλανίνη0.377 g
  Αργινίνη0.542 g
  Ασπαρτικό οξύ0.611 g
  Κυστίνη0.133 g
  Γλουταμικό οξύ1.268 g
  Γλυκίνη0.296 g
  Ιστιδίνη0.153 g
  Ισολευκίνη0.281 g20 %
  Λευκίνη0.538 g20 %
  Λυσίνη0.235 g11 %
  Μεθειονίνη0.153 g15 %
  Φαινυλαλανίνη0.348 g20 %
  Προλίνη0.306 g
  Σερίνη0.342 g
  Θρεονίνη0.233 g22 %
  Τρυπτοφάνη0.075 g27 %
  Τυροσίνη0.217 g12 %
  Βαλίνη0.397 g22 %

Ρύζι: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca3.00 mg0 %
Χαλκός, Cu0.210 mg10 %
Σίδηρος, Fe0.80 mg4 %
Μαγνήσιο, Mg23.00 mg6 %
Μαγγάνιο, Mn1.037 mg52 %
Φώσφορος, P95.00 mg10 %
Κάλιο, K76.00 mg2 %
Νάτριο, Na1.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn1.10 mg7 %

Ρύζι: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.52 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.140 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.125 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.010 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.003 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.161 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.002 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.159 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.138 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.114 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.024 g

Ρύζι: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες79.15 g26 %

Ρύζι: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Ρύζι: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.54 g
Νερό13.29 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.