Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των ρεβιθιών, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει τα ρεβιθια. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ρεβιθια: θρεπτική αξία & συστατικά

Ρεβιθια: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 67% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 18% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 13% προέρχεται από λιπαρά

Ρεβιθια: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 378
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 6g 9 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.6g 3 %
Νάτριο 24mg 1 %
Υδατάνθρακες 63g 21 %
   Διαιτητικές Ίνες 12g 48 %
   Σάκχαρα 11g
Πρωτεΐνες 20g 40 %
Βιταμίνη Α 1 % Βιταμίνη C 7 %
Ασβέστιο 6 % Σίδηρος 24 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ρεβιθια: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη99.3 mg
    Φολικά Άλατα557.00 mcg
Νιασίνη1.541 mg8 %
Παντοθενικό Οξύ1.588 mg16 %
Ριβοφλαβίνη0.212 mg12 %
Θειαμίνη0.477 mg32 %
Βιταμίνη Α67.00 IU1 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ3.00 mcg
Βιταμίνη Β60.535 mg27 %
Βιταμίνη C4.0 mg7 %
Βιταμίνη Ε0.82 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη0.82 mg
Βιταμίνη Κ9.0 mcg11 %

Ρεβιθια: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες20.47 g41 %
  Αλανίνη0.882 g
  Αργινίνη1.939 g
  Ασπαρτικό οξύ2.422 g
  Κυστίνη0.279 g
  Γλουταμικό οξύ3.603 g
  Γλυκίνη0.857 g
  Ιστιδίνη0.566 g
  Ισολευκίνη0.882 g63 %
  Λευκίνη1.465 g54 %
  Λυσίνη1.377 g66 %
  Μεθειονίνη0.270 g26 %
  Φαινυλαλανίνη1.103 g63 %
  Προλίνη0.849 g
  Σερίνη1.036 g
  Θρεονίνη0.766 g73 %
  Τρυπτοφάνη0.200 g71 %
  Τυροσίνη0.512 g29 %
  Βαλίνη0.865 g48 %

Ρεβιθια: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca57.00 mg6 %
Χαλκός, Cu0.656 mg33 %
Σίδηρος, Fe4.31 mg24 %
Μαγνήσιο, Mg79.00 mg20 %
Μαγγάνιο, Mn21.306 mg1065 %
Φώσφορος, P252.00 mg25 %
Κάλιο, K718.00 mg15 %
Νάτριο, Na24.00 mg1 %
Ψευδάργυρος, Zn2.76 mg18 %

Ρεβιθια: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά6.04 g9 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.603 g3 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.508 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.086 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.009 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα1.377 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.012 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.365 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα2.731 g
    Στεατικό οξύ, 18:02.629 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.102 g

Ρεβιθια: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες62.95 g21 %
Φυτικές ίνες12.2 g49 %
Σάκχαρα10.70 g

Ρεβιθια: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Ρεβιθια: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη2.85 g
Νερό7.68 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.