Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία της λαχανοσαλάτας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η λαχανοσαλάτα (εστιατόριο). Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Λαχανοσαλάτα (εστιατόριο): θρεπτική αξία & συστατικά

Λαχανοσαλάτα (εστιατόριο): Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 30% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 2% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 66% προέρχεται από λιπαρά

Λαχανοσαλάτα (εστιατόριο): Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 159
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 12g 18 %
   Κορεσμένα λιπαρά 1.9g 10 %
Cholesterol 8mg 3 %
Νάτριο 221mg 10 %
Υδατάνθρακες 12g 4 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.9g 8 %
   Σάκχαρα 9.5g
Πρωτεΐνες 0.9g 2 %
Βιταμίνη Α 20 % Βιταμίνη C 23 %
Ασβέστιο 3 % Σίδηρος 2 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Λαχανοσαλάτα (εστιατόριο): ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη0.3 mg
Χολίνη8.2 mg
    Φολικά Άλατα25.00 mcg
Νιασίνη0.281 mg1 %
Παντοθενικό Οξύ0.258 mg3 %
Ριβοφλαβίνη0.058 mg3 %
Θειαμίνη0.029 mg2 %
Βιταμίνη Α996.00 IU20 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ54.00 mcg
    Α-Καροτένιο262.00 mcg
    Β-Καροτένιο456.00 mcg
    Β-Κρυπτοξανθίνη2.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη67.00 mcg
    Λυκοπένιο4.00 mcg
Βιταμίνη Β60.119 mg6 %
Βιταμίνη C13.7 mg23 %
Βιταμίνη Ε0.80 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη0.80 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.10 mg
    Δ-Τοκοφερόλη2.38 mg
    Γ-Τοκοφερόλη6.91 mg
    Γ-Τοκοτριενόλη0.02 mg
Βιταμίνη Κ79.0 mcg99 %

Λαχανοσαλάτα (εστιατόριο): ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες0.88 g2 %

Λαχανοσαλάτα (εστιατόριο): ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca34.00 mg3 %
Χαλκός, Cu0.018 mg1 %
Σίδηρος, Fe0.30 mg2 %
Μαγγάνιο, Mn0.148 mg7 %
Φώσφορος, P25.00 mg2 %
Κάλιο, K153.00 mg3 %
Σελήνιο, Se1.9 mcg3 %
Νάτριο, Na221.00 mg10 %
Ψευδάργυρος, Zn0.18 mg1 %

Λαχανοσαλάτα (εστιατόριο): ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά11.78 g18 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα1.909 g10 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.004 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.040 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.002 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.040 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.012 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:01.262 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.517 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.003 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.015 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.012 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα2.582 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.017 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:12.493 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.007 g
    Docosenoic cis acid0.007 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.050 g
    Heptadecenoic acid0.007 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.017 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:12.501 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.008 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα6.913 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.837 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid0.039 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.007 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-65.957 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.001 g
    Eicosadienoic acid0.001 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.011 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.011 g
    Στεατικό οξύ, 18:06.017 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.876 g
    Trans-octadecadienoic acid0.050 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.058 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.008 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.050 g

Λαχανοσαλάτα (εστιατόριο): ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες12.35 g4 %
Φυτικές ίνες1.9 g8 %
Σάκχαρα9.54 g
  Φρουκτόζη2.94 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)3.51 g
  Αμυλο0.07 g
  Σουκρόζη2.91 g

Λαχανοσαλάτα (εστιατόριο): ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη8.00 mg3 %

Λαχανοσαλάτα (εστιατόριο): ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.95 g
Νερό74.03 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.