Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του αλευριού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το αλεύρι βελανιδιού. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Αλεύρι βελανιδιού: θρεπτική αξία & συστατικά

Αλεύρι βελανιδιού: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 44% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 5% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 50% προέρχεται από λιπαρά

Αλεύρι βελανιδιού: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 501
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 30g 46 %
   Κορεσμένα λιπαρά 3.9g 20 %
Υδατάνθρακες 55g 18 %
Πρωτεΐνες 7.5g 15 %
Βιταμίνη Α 1 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 4 % Σίδηρος 7 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Αλεύρι βελανιδιού: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα114.00 mcg
Νιασίνη2.382 mg12 %
Παντοθενικό Οξύ0.931 mg9 %
Ριβοφλαβίνη0.154 mg9 %
Θειαμίνη0.146 mg10 %
Βιταμίνη Α51.00 IU1 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ3.00 mcg
Βιταμίνη Β60.688 mg34 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %

Αλεύρι βελανιδιού: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες7.49 g15 %
  Αλανίνη0.427 g
  Αργινίνη0.577 g
  Ασπαρτικό οξύ0.774 g
  Κυστίνη0.133 g
  Γλουταμικό οξύ1.202 g
  Γλυκίνη0.348 g
  Ιστιδίνη0.208 g
  Ισολευκίνη0.348 g25 %
  Λευκίνη0.596 g22 %
  Λυσίνη0.468 g22 %
  Μεθειονίνη0.126 g12 %
  Φαινυλαλανίνη0.328 g19 %
  Προλίνη0.300 g
  Σερίνη0.318 g
  Θρεονίνη0.288 g27 %
  Τρυπτοφάνη0.090 g32 %
  Τυροσίνη0.227 g13 %
  Βαλίνη0.421 g23 %

Αλεύρι βελανιδιού: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca43.00 mg4 %
Χαλκός, Cu0.611 mg31 %
Σίδηρος, Fe1.21 mg7 %
Μαγγάνιο, Mn1.743 mg87 %
Φώσφορος, P103.00 mg10 %
Κάλιο, K712.00 mg15 %
Ψευδάργυρος, Zn0.64 mg4 %

Αλεύρι βελανιδιού: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά30.17 g46 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα3.923 g20 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:03.605 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.319 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα19.110 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:119.110 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα5.813 g
    Στεατικό οξύ, 18:05.813 g

Αλεύρι βελανιδιού: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες54.65 g18 %

Αλεύρι βελανιδιού: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Αλεύρι βελανιδιού: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.69 g
Νερό6.00 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.