Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των ξηρών καρπών Καρύα, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει οι ξηροί καρποί Καρύα. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ξηροί καρποί Καρύα: θρεπτική αξία & συστατικά

Ξηροί καρποί Καρύα: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 11% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 6% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 81% προέρχεται από λιπαρά

Ξηροί καρποί Καρύα: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 657
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 64g 98 %
   Κορεσμένα λιπαρά 7g 35 %
Νάτριο 1mg 0 %
Υδατάνθρακες 18g 6 %
   Διαιτητικές Ίνες 6.4g 26 %
Πρωτεΐνες 13g 26 %
Βιταμίνη Α 3 % Βιταμίνη C 3 %
Ασβέστιο 6 % Σίδηρος 12 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ξηροί καρποί Καρύα: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Νιασίνη0.907 mg5 %
Παντοθενικό Οξύ1.746 mg17 %
Ριβοφλαβίνη0.131 mg8 %
Θειαμίνη0.867 mg58 %
Βιταμίνη Α131.00 IU3 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ7.00 mcg
Βιταμίνη Β60.192 mg10 %
Βιταμίνη C2.0 mg3 %

Ξηροί καρποί Καρύα: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες12.72 g25 %
  Αλανίνη0.662 g
  Αργινίνη2.086 g
  Ασπαρτικό οξύ1.368 g
  Κυστίνη0.271 g
  Γλουταμικό οξύ2.885 g
  Γλυκίνη0.708 g
  Ιστιδίνη0.389 g
  Ισολευκίνη0.576 g41 %
  Λευκίνη1.027 g38 %
  Λυσίνη0.497 g24 %
  Μεθειονίνη0.300 g29 %
  Φαινυλαλανίνη0.713 g41 %
  Προλίνη0.571 g
  Σερίνη0.806 g
  Θρεονίνη0.422 g40 %
  Τρυπτοφάνη0.139 g50 %
  Τυροσίνη0.454 g26 %
  Βαλίνη0.730 g40 %

Ξηροί καρποί Καρύα: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca61.00 mg6 %
Χαλκός, Cu0.738 mg37 %
Σίδηρος, Fe2.12 mg12 %
Μαγνήσιο, Mg173.00 mg43 %
Μαγγάνιο, Mn4.610 mg231 %
Φώσφορος, P336.00 mg34 %
Κάλιο, K436.00 mg9 %
Σελήνιο, Se8.1 mcg12 %
Νάτριο, Na1.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn4.31 mg29 %

Ξηροί καρποί Καρύα: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά64.37 g99 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα7.038 g35 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:05.417 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.416 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα32.611 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.277 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:132.011 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα21.886 g
    Στεατικό οξύ, 18:020.623 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ1.047 g

Ξηροί καρποί Καρύα: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες18.25 g6 %
Φυτικές ίνες6.4 g26 %

Ξηροί καρποί Καρύα: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Ξηροί καρποί Καρύα: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη2.00 g
Νερό2.65 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.