Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του άπαχου κρέατος, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το άπαχο κρέας βίσονα. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Άπαχο κρέας βίσονα: θρεπτική αξία & συστατικά

Άπαχο κρέας βίσονα: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 84% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 15% προέρχεται από λιπαρά

Άπαχο κρέας βίσονα: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 109
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 1.8g 3 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.7g 4 %
Cholesterol 62mg 21 %
Νάτριο 54mg 2 %
Υδατάνθρακες 0g 0 %
   Διαιτητικές Ίνες 0g 0 %
Πρωτεΐνες 22g 44 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 14 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Άπαχο κρέας βίσονα: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Νιασίνη1.910 mg10 %
Ριβοφλαβίνη0.094 mg6 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %

Άπαχο κρέας βίσονα: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες21.62 g43 %
  Αλανίνη1.228 g
  Αργινίνη1.282 g
  Ασπαρτικό οξύ1.875 g
  Γλουταμικό οξύ3.150 g
  Γλυκίνη1.039 g
  Ιστιδίνη0.573 g
  Ισολευκίνη0.911 g65 %
  Λευκίνη1.679 g62 %
  Λυσίνη1.686 g80 %
  Μεθειονίνη0.513 g49 %
  Φαινυλαλανίνη0.809 g46 %
  Προλίνη0.863 g
  Σερίνη0.823 g
  Θρεονίνη0.890 g85 %
  Τυροσίνη0.695 g40 %
  Βαλίνη0.978 g54 %

Άπαχο κρέας βίσονα: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca6.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.090 mg4 %
Σίδηρος, Fe2.60 mg14 %
Μαγνήσιο, Mg25.00 mg6 %
Μαγγάνιο, Mn0.007 mg0 %
Φώσφορος, P187.00 mg19 %
Κάλιο, K343.00 mg7 %
Σελήνιο, Se27.0 mcg39 %
Νάτριο, Na54.00 mg2 %
Ψευδάργυρος, Zn2.80 mg19 %

Άπαχο κρέας βίσονα: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά1.84 g3 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.690 g3 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.330 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.350 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.020 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.720 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.040 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.670 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.190 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.050 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.110 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.030 g

Άπαχο κρέας βίσονα: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.

Άπαχο κρέας βίσονα: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη62.00 mg21 %

Άπαχο κρέας βίσονα: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.20 g
Νερό74.57 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.