Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του ψητού κρέατος, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το ψητό κρέας από ρακούν. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ψητό κρέας από ρακούν: θρεπτική αξία & συστατικά

Ψητό κρέας από ρακούν: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 48% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 51% προέρχεται από λιπαρά

Ψητό κρέας από ρακούν: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 255
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 15g 23 %
   Κορεσμένα λιπαρά 4.1g 20 %
Cholesterol 97mg 32 %
Νάτριο 79mg 3 %
Υδατάνθρακες 0g 0 %
   Διαιτητικές Ίνες 0g 0 %
   Σάκχαρα 0g
Πρωτεΐνες 29g 58 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 39 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ψητό κρέας από ρακούν: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη15.2 mg
Χολίνη115.4 mg
    Φολικά Άλατα11.00 mcg
Νιασίνη4.680 mg23 %
Ριβοφλαβίνη0.520 mg31 %
Θειαμίνη0.590 mg39 %
Βιταμίνη Β128.30 mcg138 %
Βιταμίνη Β60.470 mg24 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε0.49 mg2 %
    Α-Τοκοφερόλη0.49 mg
Βιταμίνη Κ1.7 mcg2 %

Ψητό κρέας από ρακούν: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες29.20 g58 %

Ψητό κρέας από ρακούν: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca14.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.189 mg9 %
Σίδηρος, Fe7.10 mg39 %
Φώσφορος, P261.00 mg26 %
Κάλιο, K398.00 mg8 %
Σελήνιο, Se18.0 mcg26 %
Νάτριο, Na79.00 mg3 %
Ψευδάργυρος, Zn2.27 mg15 %

Ψητό κρέας από ρακούν: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά14.50 g22 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα4.070 g20 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:02.285 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.131 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.552 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα5.210 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.056 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.961 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:14.079 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα2.090 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.032 g
    Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.100 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.051 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.371 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.281 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.063 g

Ψητό κρέας από ρακούν: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.

Ψητό κρέας από ρακούν: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη97.00 mg32 %

Ψητό κρέας από ρακούν: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.50 g
Νερό54.30 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.