Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του μαγειρεμένου κρέατος, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το μαγειρεμένο κρέας βίσονα. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Μαγειρεμένο κρέας βίσονα: θρεπτική αξία & συστατικά

Μαγειρεμένο κρέας βίσονα: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 58% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 41% προέρχεται από λιπαρά

Μαγειρεμένο κρέας βίσονα: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 179
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 8.6g 13 %
   Κορεσμένα λιπαρά 3.5g 18 %
Cholesterol 71mg 24 %
Νάτριο 76mg 3 %
Υδατάνθρακες 0g 0 %
   Διαιτητικές Ίνες 0g 0 %
   Σάκχαρα 0g
Πρωτεΐνες 25g 50 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 18 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Μαγειρεμένο κρέας βίσονα: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη12.8 mg
Χολίνη97.2 mg
    Φολικά Άλατα16.00 mcg
Νιασίνη5.966 mg30 %
Ριβοφλαβίνη0.264 mg16 %
Θειαμίνη0.139 mg9 %
Βιταμίνη Β122.44 mcg41 %
Βιταμίνη Β60.401 mg20 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε0.20 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.20 mg
Βιταμίνη Κ1.3 mcg2 %

Μαγειρεμένο κρέας βίσονα: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες25.45 g51 %
  Αλανίνη1.696 g
  Αργινίνη1.733 g
  Ασπαρτικό οξύ2.487 g
  Κυστίνη0.304 g
  Γλουταμικό οξύ4.146 g
  Γλυκίνη1.652 g
  Ιστιδίνη0.933 g
  Hydroxyproline0.318 g
  Ισολευκίνη1.229 g88 %
  Λευκίνη2.184 g80 %
  Λυσίνη2.362 g112 %
  Μεθειονίνη0.688 g66 %
  Φαινυλαλανίνη1.081 g62 %
  Προλίνη1.303 g
  Σερίνη1.059 g
  Θρεονίνη1.155 g110 %
  Τρυπτοφάνη0.192 g69 %
  Τυροσίνη0.866 g49 %
  Βαλίνη1.370 g75 %

Μαγειρεμένο κρέας βίσονα: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca14.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.151 mg8 %
Σίδηρος, Fe3.19 mg18 %
Μαγνήσιο, Mg23.00 mg6 %
Φώσφορος, P213.00 mg21 %
Κάλιο, K353.00 mg8 %
Σελήνιο, Se31.1 mcg44 %
Νάτριο, Na76.00 mg3 %
Ψευδάργυρος, Zn5.34 mg36 %

Μαγειρεμένο κρέας βίσονα: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά8.62 g13 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα3.489 g17 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.004 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.004 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:01.553 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.771 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.003 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.155 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα3.293 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.027 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.172 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:13.094 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.402 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.044 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.313 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.045 g

Μαγειρεμένο κρέας βίσονα: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.

Μαγειρεμένο κρέας βίσονα: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη71.00 mg24 %

Μαγειρεμένο κρέας βίσονα: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.02 g
Νερό65.09 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.