Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του κρέατος, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το κρέας σκίουρου. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Κρέας σκίουρου: θρεπτική αξία & συστατικά

Κρέας σκίουρου: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 75% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 24% προέρχεται από λιπαρά

Κρέας σκίουρου: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 120
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 3.2g 5 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.4g 2 %
Cholesterol 83mg 28 %
Νάτριο 103mg 4 %
Υδατάνθρακες 0g 0 %
   Διαιτητικές Ίνες 0g 0 %
Πρωτεΐνες 21g 42 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 0 % Σίδηρος 26 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Κρέας σκίουρου: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Νιασίνη4.000 mg20 %
Ριβοφλαβίνη0.210 mg12 %
Θειαμίνη0.070 mg5 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %

Κρέας σκίουρου: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες21.23 g42 %
  Αλανίνη1.006 g
  Αργινίνη1.107 g
  Ασπαρτικό οξύ1.688 g
  Γλουταμικό οξύ2.871 g
  Γλυκίνη0.921 g
  Ιστιδίνη0.554 g
  Ισολευκίνη0.809 g58 %
  Λευκίνη1.525 g56 %
  Λυσίνη1.536 g73 %
  Μεθειονίνη0.465 g44 %
  Φαινυλαλανίνη0.822 g47 %
  Προλίνη0.792 g
  Σερίνη0.696 g
  Θρεονίνη0.809 g77 %
  Τυροσίνη0.635 g36 %
  Βαλίνη0.839 g46 %

Κρέας σκίουρου: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca2.00 mg0 %
Σίδηρος, Fe4.70 mg26 %
Μαγνήσιο, Mg24.00 mg6 %
Φώσφορος, P172.00 mg17 %
Κάλιο, K304.00 mg6 %
Σελήνιο, Se9.3 mcg13 %
Νάτριο, Na103.00 mg4 %

Κρέας σκίουρου: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά3.21 g5 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.380 g2 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.300 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.050 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.020 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα1.180 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.100 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.080 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.940 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.920 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.020 g

Κρέας σκίουρου: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.

Κρέας σκίουρου: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη83.00 mg28 %

Κρέας σκίουρου: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.16 g
Νερό73.83 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.