Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του κρέατος, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το κρέας αντιλόπης. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Κρέας αντιλόπης: θρεπτική αξία & συστατικά

Κρέας αντιλόπης: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 83% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 16% προέρχεται από λιπαρά

Κρέας αντιλόπης: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 114
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 2g 3 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.7g 4 %
Cholesterol 95mg 32 %
Νάτριο 51mg 2 %
Υδατάνθρακες 0g 0 %
   Διαιτητικές Ίνες 0g 0 %
Πρωτεΐνες 22g 44 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 0 % Σίδηρος 18 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Κρέας αντιλόπης: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ριβοφλαβίνη0.580 mg34 %
Θειαμίνη0.320 mg21 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %

Κρέας αντιλόπης: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες22.38 g45 %
  Αλανίνη1.304 g
  Αργινίνη1.473 g
  Ασπαρτικό οξύ2.120 g
  Κυστίνη0.199 g
  Γλουταμικό οξύ3.365 g
  Γλυκίνη1.005 g
  Ιστιδίνη1.065 g
  Ισολευκίνη0.856 g61 %
  Λευκίνη1.891 g69 %
  Λυσίνη1.871 g89 %
  Μεθειονίνη0.637 g61 %
  Φαινυλαλανίνη0.886 g51 %
  Προλίνη1.025 g
  Σερίνη0.946 g
  Θρεονίνη1.035 g99 %
  Τυροσίνη0.776 g44 %
  Βαλίνη0.995 g55 %

Κρέας αντιλόπης: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca3.00 mg0 %
Χαλκός, Cu0.180 mg9 %
Σίδηρος, Fe3.19 mg18 %
Μαγνήσιο, Mg27.00 mg7 %
Μαγγάνιο, Mn0.020 mg1 %
Φώσφορος, P188.00 mg19 %
Κάλιο, K353.00 mg8 %
Σελήνιο, Se9.7 mcg14 %
Νάτριο, Na51.00 mg2 %
Ψευδάργυρος, Zn1.28 mg9 %

Κρέας αντιλόπης: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά2.03 g3 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.740 g4 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.340 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.370 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.020 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.480 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.010 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.480 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.440 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.120 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.250 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.070 g

Κρέας αντιλόπης: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.

Κρέας αντιλόπης: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη95.00 mg32 %

Κρέας αντιλόπης: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.10 g
Νερό74.08 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.