Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του άσπρου αλευριού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ: θρεπτική αξία & συστατικά

Άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 88% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 9% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 1% προέρχεται από λιπαρά

Άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 362
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.9g 1 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 2mg 0 %
Υδατάνθρακες 78g 26 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.7g 7 %
   Σάκχαρα 0.3g
Πρωτεΐνες 8.2g 16 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 41 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη10.4 mg
    Φολικά Άλατα186.00 mcg
    Φολικό Οξύ138.00 mcg
Νιασίνη6.790 mg34 %
Παντοθενικό Οξύ0.458 mg5 %
Ριβοφλαβίνη0.430 mg25 %
Θειαμίνη0.892 mg59 %
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη3.00 mcg
Βιταμίνη Β60.033 mg2 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε0.02 mg0 %
    Α-Τοκοφερόλη0.02 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.01 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.08 mg
Βιταμίνη Κ0.3 mcg0 %

Άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες8.20 g16 %
  Αλανίνη0.247 g
  Αργινίνη0.314 g
  Ασπαρτικό οξύ0.342 g
  Κυστίνη0.178 g
  Γλουταμικό οξύ2.710 g
  Γλυκίνη0.278 g
  Ιστιδίνη0.167 g
  Ισολευκίνη0.311 g22 %
  Λευκίνη0.558 g20 %
  Λυσίνη0.285 g14 %
  Μεθειονίνη0.138 g13 %
  Φαινυλαλανίνη0.388 g22 %
  Προλίνη0.913 g
  Σερίνη0.432 g
  Θρεονίνη0.227 g22 %
  Τρυπτοφάνη0.118 g42 %
  Τυροσίνη0.234 g13 %
  Βαλίνη0.360 g20 %

Άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca14.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.139 mg7 %
Σίδηρος, Fe7.32 mg41 %
Μαγνήσιο, Mg16.00 mg4 %
Μαγγάνιο, Mn0.634 mg32 %
Φώσφορος, P85.00 mg8 %
Κάλιο, K105.00 mg2 %
Σελήνιο, Se4.9 mcg7 %
Νάτριο, Na2.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn0.62 mg4 %

Άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.86 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.127 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.114 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.005 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.001 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.073 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.003 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.070 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.379 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.357 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.022 g

Άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες78.03 g26 %
Φυτικές ίνες1.7 g7 %
Σάκχαρα0.31 g

Άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Άσπρο εμπλουτισμένο αλεύρι για κείκ: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.39 g
Νερό12.51 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.