Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του σκληρού κόκκινου σίτου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ο σκληρός κόκκινος σίτος. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Σκληρός κόκκινος σίτος: θρεπτική αξία & συστατικά

Σκληρός κόκκινος σίτος: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 82% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 13% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 3% προέρχεται από λιπαρά

Σκληρός κόκκινος σίτος: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 327
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 1.5g 2 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.3g 2 %
Νάτριο 2mg 0 %
Υδατάνθρακες 71g 24 %
   Διαιτητικές Ίνες 12g 48 %
   Σάκχαρα 0.4g
Πρωτεΐνες 13g 26 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 3 % Σίδηρος 18 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σκληρός κόκκινος σίτος: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη31.2 mg
    Φολικά Άλατα38.00 mcg
Νιασίνη5.464 mg27 %
Παντοθενικό Οξύ0.954 mg10 %
Ριβοφλαβίνη0.115 mg7 %
Θειαμίνη0.383 mg26 %
Βιταμίνη Α9.00 IU0 %
    Β-Καροτένιο5.00 mcg
Βιταμίνη Β60.300 mg15 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε1.01 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη1.01 mg
Βιταμίνη Κ1.9 mcg2 %

Σκληρός κόκκινος σίτος: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες12.61 g25 %
  Αλανίνη0.450 g
  Αργινίνη0.595 g
  Ασπαρτικό οξύ0.640 g
  Κυστίνη0.322 g
  Γλουταμικό οξύ3.998 g
  Γλυκίνη0.528 g
  Ιστιδίνη0.285 g
  Ισολευκίνη0.458 g33 %
  Λευκίνη0.854 g31 %
  Λυσίνη0.335 g16 %
  Μεθειονίνη0.201 g19 %
  Φαινυλαλανίνη0.592 g34 %
  Προλίνη1.289 g
  Σερίνη0.586 g
  Θρεονίνη0.365 g35 %
  Τρυπτοφάνη0.160 g57 %
  Τυροσίνη0.387 g22 %
  Βαλίνη0.556 g31 %

Σκληρός κόκκινος σίτος: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca29.00 mg3 %
Χαλκός, Cu0.434 mg22 %
Σίδηρος, Fe3.19 mg18 %
Μαγνήσιο, Mg126.00 mg32 %
Μαγγάνιο, Mn3.985 mg199 %
Φώσφορος, P288.00 mg29 %
Κάλιο, K363.00 mg8 %
Σελήνιο, Se70.7 mcg101 %
Νάτριο, Na2.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn2.65 mg18 %

Σκληρός κόκκινος σίτος: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά1.54 g2 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.269 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.234 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.013 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.015 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.001 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.200 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.008 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.192 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.627 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.600 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.027 g

Σκληρός κόκκινος σίτος: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες71.18 g24 %
Φυτικές ίνες12.2 g49 %
Σάκχαρα0.41 g

Σκληρός κόκκινος σίτος: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Σκληρός κόκκινος σίτος: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.57 g
Νερό13.10 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.