Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του σειτάν, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το σειτάν (σίτος γλουτένης). Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Σειτάν (σίτος γλουτένης): θρεπτική αξία & συστατικά

Σειτάν (σίτος γλουτένης): Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 13% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 82% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 4% προέρχεται από λιπαρά

Σειτάν (σίτος γλουτένης): Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 370
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 1.9g 3 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.3g 2 %
Νάτριο 29mg 1 %
Υδατάνθρακες 14g 5 %
   Διαιτητικές Ίνες 0.6g 2 %
   Σάκχαρα 0g
Πρωτεΐνες 75g 150 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 14 % Σίδηρος 29 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σειτάν (σίτος γλουτένης): ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Νιασίνη0.000 mg0 %
Παντοθενικό Οξύ0.000 mg0 %
Ριβοφλαβίνη0.000 mg0 %
Θειαμίνη0.000 mg0 %
Βιταμίνη Β60.000 mg0 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %

Σειτάν (σίτος γλουτένης): ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες75.16 g150 %

Σειτάν (σίτος γλουτένης): ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca142.00 mg14 %
Χαλκός, Cu0.182 mg9 %
Σίδηρος, Fe5.20 mg29 %
Μαγνήσιο, Mg25.00 mg6 %
Σελήνιο, Se39.7 mcg57 %
Νάτριο, Na29.00 mg1 %
Ψευδάργυρος, Zn0.85 mg6 %

Σειτάν (σίτος γλουτένης): ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά1.85 g3 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.272 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.243 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.011 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.001 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.156 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.006 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.150 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.810 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.763 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.048 g

Σειτάν (σίτος γλουτένης): ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες13.79 g5 %
Φυτικές ίνες0.6 g2 %

Σειτάν (σίτος γλουτένης): ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Σειτάν (σίτος γλουτένης): ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.00 g
Νερό8.20 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.