Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του καστανού ρυζάλευρου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το καστανό ρυζάλευρο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Καστανό ρυζάλευρο: θρεπτική αξία & συστατικά

Καστανό ρυζάλευρο: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 86% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 6% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 6% προέρχεται από λιπαρά

Καστανό ρυζάλευρο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 363
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 2.8g 4 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.6g 3 %
Νάτριο 8mg 0 %
Υδατάνθρακες 76g 25 %
   Διαιτητικές Ίνες 4.6g 18 %
   Σάκχαρα 0.7g
Πρωτεΐνες 7.2g 14 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 11 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Καστανό ρυζάλευρο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα16.00 mcg
Νιασίνη6.340 mg32 %
Παντοθενικό Οξύ1.591 mg16 %
Ριβοφλαβίνη0.080 mg5 %
Θειαμίνη0.443 mg30 %
Βιταμίνη Β60.736 mg37 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε0.60 mg2 %
    Α-Τοκοφερόλη0.60 mg

Καστανό ρυζάλευρο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες7.23 g14 %
  Αλανίνη0.422 g
  Αργινίνη0.548 g
  Ασπαρτικό οξύ0.677 g
  Κυστίνη0.088 g
  Γλουταμικό οξύ1.473 g
  Γλυκίνη0.356 g
  Ιστιδίνη0.184 g
  Ισολευκίνη0.306 g22 %
  Λευκίνη0.598 g22 %
  Λυσίνη0.276 g13 %
  Μεθειονίνη0.163 g16 %
  Φαινυλαλανίνη0.373 g21 %
  Προλίνη0.339 g
  Σερίνη0.374 g
  Θρεονίνη0.265 g25 %
  Τρυπτοφάνη0.092 g33 %
  Τυροσίνη0.271 g15 %
  Βαλίνη0.424 g23 %

Καστανό ρυζάλευρο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca11.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.230 mg12 %
Σίδηρος, Fe1.98 mg11 %
Μαγνήσιο, Mg112.00 mg28 %
Μαγγάνιο, Mn4.013 mg201 %
Φώσφορος, P337.00 mg34 %
Κάλιο, K289.00 mg6 %
Νάτριο, Na8.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn2.45 mg16 %

Καστανό ρυζάλευρο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά2.78 g4 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.557 g3 %
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.003 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.475 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.050 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.010 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα1.008 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.010 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.998 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.996 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.954 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.042 g

Καστανό ρυζάλευρο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες76.48 g25 %
Φυτικές ίνες4.6 g18 %
Σάκχαρα0.66 g

Καστανό ρυζάλευρο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Καστανό ρυζάλευρο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.54 g
Νερό11.97 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.