Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του σκληρού άσπρου σίτου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ο σκληρός άσπρος σίτος. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Σκληρός άσπρος σίτος: θρεπτική αξία & συστατικά

Σκληρός άσπρος σίτος: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 83% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 11% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 4% προέρχεται από λιπαρά

Σκληρός άσπρος σίτος: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 342
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 1.7g 3 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.3g 2 %
Νάτριο 2mg 0 %
Υδατάνθρακες 76g 25 %
   Διαιτητικές Ίνες 12g 48 %
   Σάκχαρα 0.4g
Πρωτεΐνες 11g 22 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 3 % Σίδηρος 25 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σκληρός άσπρος σίτος: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα38.00 mcg
Νιασίνη4.381 mg22 %
Παντοθενικό Οξύ0.954 mg10 %
Ριβοφλαβίνη0.108 mg6 %
Θειαμίνη0.387 mg26 %
Βιταμίνη Α9.00 IU0 %
    Β-Καροτένιο5.00 mcg
Βιταμίνη Β60.368 mg18 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε1.01 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη1.01 mg
Βιταμίνη Κ1.9 mcg2 %

Σκληρός άσπρος σίτος: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες11.31 g23 %

Σκληρός άσπρος σίτος: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca32.00 mg3 %
Χαλκός, Cu0.363 mg18 %
Σίδηρος, Fe4.56 mg25 %
Μαγνήσιο, Mg93.00 mg23 %
Μαγγάνιο, Mn3.821 mg191 %
Φώσφορος, P355.00 mg36 %
Κάλιο, K432.00 mg9 %
Νάτριο, Na2.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn3.33 mg22 %

Σκληρός άσπρος σίτος: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά1.71 g3 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.277 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.261 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.016 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.203 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.203 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.750 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.715 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.035 g

Σκληρός άσπρος σίτος: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες75.90 g25 %
Φυτικές ίνες12.2 g49 %
Σάκχαρα0.41 g

Σκληρός άσπρος σίτος: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Σκληρός άσπρος σίτος: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.52 g
Νερό9.57 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.