Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του μαγειρεμένου κινόα, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το μαγειρεμένο κινόα. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Μαγειρεμένο κινόα: θρεπτική αξία & συστατικά

Μαγειρεμένο κινόα: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 70% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 14% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 14% προέρχεται από λιπαρά

Μαγειρεμένο κινόα: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 120
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 1.9g 3 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.2g 1 %
Νάτριο 7mg 0 %
Υδατάνθρακες 21g 7 %
   Διαιτητικές Ίνες 2.8g 11 %
   Σάκχαρα 0.9g
Πρωτεΐνες 4.4g 9 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 2 % Σίδηρος 8 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Μαγειρεμένο κινόα: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη23.0 mg
    Φολικά Άλατα42.00 mcg
Νιασίνη0.412 mg2 %
Ριβοφλαβίνη0.110 mg6 %
Θειαμίνη0.107 mg7 %
Βιταμίνη Α5.00 IU0 %
    Β-Καροτένιο3.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη53.00 mcg
Βιταμίνη Β60.123 mg6 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε0.63 mg2 %
    Α-Τοκοφερόλη0.63 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.03 mg
    Δ-Τοκοφερόλη0.11 mg
    Γ-Τοκοφερόλη1.19 mg

Μαγειρεμένο κινόα: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες4.40 g9 %
  Αλανίνη0.183 g
  Αργινίνη0.340 g
  Ασπαρτικό οξύ0.353 g
  Κυστίνη0.063 g
  Γλουταμικό οξύ0.580 g
  Γλυκίνη0.216 g
  Ιστιδίνη0.127 g
  Ισολευκίνη0.157 g11 %
  Λευκίνη0.261 g10 %
  Λυσίνη0.239 g11 %
  Μεθειονίνη0.096 g9 %
  Φαινυλαλανίνη0.185 g11 %
  Προλίνη0.240 g
  Σερίνη0.176 g
  Θρεονίνη0.131 g12 %
  Τρυπτοφάνη0.052 g19 %
  Τυροσίνη0.083 g5 %
  Βαλίνη0.185 g10 %

Μαγειρεμένο κινόα: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca17.00 mg2 %
Χαλκός, Cu0.192 mg10 %
Σίδηρος, Fe1.49 mg8 %
Μαγνήσιο, Mg64.00 mg16 %
Μαγγάνιο, Mn0.631 mg32 %
Φώσφορος, P152.00 mg15 %
Κάλιο, K172.00 mg4 %
Σελήνιο, Se2.8 mcg4 %
Νάτριο, Na7.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn1.09 mg7 %

Μαγειρεμένο κινόα: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά1.92 g3 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.231 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.196 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.012 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.528 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.027 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.031 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.465 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα1.078 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.015 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.003 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.974 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.085 g

Μαγειρεμένο κινόα: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες21.30 g7 %
Φυτικές ίνες2.8 g11 %
Σάκχαρα0.87 g
  Αμυλο17.63 g

Μαγειρεμένο κινόα: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Μαγειρεμένο κινόα: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.76 g
Νερό71.61 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.