Φαγόπυρο θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του φαγόπυρου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το φαγόπυρο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Φαγόπυρο: θρεπτική αξία & συστατικά
Φαγόπυρο: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 78% προέρχεται από υδατάνθρακες
- Το 13% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 8% προέρχεται από λιπαρά
Φαγόπυρο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 343 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 3.4g | 5 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 0.7g | 4 % | ||||||
| Νάτριο 1mg | 0 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 72g | 24 % | ||||||
| Διαιτητικές Ίνες 10g | 40 % | ||||||
| Πρωτεΐνες 13g | 26 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Φαγόπυρο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Νιασίνη | 7.020 mg | 35 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 1.233 mg | 12 % |
| Ριβοφλαβίνη | 0.425 mg | 25 % |
| Θειαμίνη | 0.101 mg | 7 % |
| Βιταμίνη Β6 | 0.210 mg | 10 % |
| Βιταμίνη C | 0.0 mg | 0 % |
Φαγόπυρο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 13.25 g | 26 % |
| Αλανίνη | 0.748 g | |
| Αργινίνη | 0.982 g | |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.133 g | |
| Κυστίνη | 0.229 g | |
| Γλουταμικό οξύ | 2.046 g | |
| Γλυκίνη | 1.031 g | |
| Ιστιδίνη | 0.309 g | |
| Ισολευκίνη | 0.498 g | 36 % |
| Λευκίνη | 0.832 g | 30 % |
| Λυσίνη | 0.672 g | 32 % |
| Μεθειονίνη | 0.172 g | 16 % |
| Φαινυλαλανίνη | 0.520 g | 30 % |
| Προλίνη | 0.507 g | |
| Σερίνη | 0.685 g | |
| Θρεονίνη | 0.506 g | 48 % |
| Τρυπτοφάνη | 0.192 g | 69 % |
| Τυροσίνη | 0.241 g | 14 % |
| Βαλίνη | 0.678 g | 37 % |
Φαγόπυρο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 18.00 mg | 2 % |
| Χαλκός, Cu | 1.100 mg | 55 % |
| Σίδηρος, Fe | 2.20 mg | 12 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 231.00 mg | 58 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.300 mg | 65 % |
| Φώσφορος, P | 347.00 mg | 35 % |
| Σελήνιο, Se | 8.3 mcg | 12 % |
| Νάτριο, Na | 1.00 mg | 0 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.40 mg | 16 % |
Φαγόπυρο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 3.40 g | 5 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0.741 g | 4 % |
| Καπρινικό οξύ, 10:0 | 0.018 g | |
| Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:0 | 0.010 g | |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 0.450 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.047 g | |
| Καπρυλικό οξύ, 8:0 | 0.035 g | |
| Μυριστικό οξύ, 14:0 | 0.025 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1.040 g | |
| Δοκοσενοϊκό οξύ | 0.012 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) | 0.023 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.988 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1.039 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.961 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.078 g |
Φαγόπυρο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Υδατάνθρακες | 71.50 g | 24 % |
Φαγόπυρο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.
Φαγόπυρο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 2.10 g | |
| Νερό | 9.75 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.
