Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία της πουτίγκας καλαμποκιού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού: θρεπτική αξία & συστατικά

Σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 50% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 14% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 34% προέρχεται από λιπαρά

Σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 131
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 5g 8 %
   Κορεσμένα λιπαρά 2.5g 12 %
Cholesterol 72mg 24 %
Νάτριο 282mg 12 %
Υδατάνθρακες 17g 6 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.2g 5 %
   Σάκχαρα 6.6g
Πρωτεΐνες 4.4g 9 %
Βιταμίνη Α 6 % Βιταμίνη C 6 %
Ασβέστιο 4 % Σίδηρος 3 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη55.5 mg
    Φολικά Άλατα29.00 mcg
Νιασίνη1.033 mg5 %
Ριβοφλαβίνη0.154 mg9 %
Θειαμίνη0.069 mg5 %
Βιταμίνη Α296.00 IU6 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ57.00 mcg
    Β-Καροτένιο36.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη436.00 mcg
Βιταμίνη Β120.31 mcg5 %
Βιταμίνη Β60.127 mg6 %
Βιταμίνη C3.7 mg6 %
Βιταμίνη D22.00 IU6 %
Βιταμίνη Ε0.27 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.27 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.17 mg
Βιταμίνη Κ0.5 mcg1 %

Σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες4.42 g9 %
  Αλανίνη0.271 g
  Αργινίνη0.212 g
  Ασπαρτικό οξύ0.376 g
  Κυστίνη0.071 g
  Γλουταμικό οξύ0.743 g
  Γλυκίνη0.144 g
  Ιστιδίνη0.110 g
  Ισολευκίνη0.195 g14 %
  Λευκίνη0.438 g16 %
  Λυσίνη0.330 g16 %
  Μεθειονίνη0.114 g11 %
  Φαινυλαλανίνη0.216 g12 %
  Προλίνη0.371 g
  Σερίνη0.266 g
  Θρεονίνη0.169 g16 %
  Τρυπτοφάνη0.059 g21 %
  Τυροσίνη0.177 g10 %
  Βαλίνη0.255 g14 %

Σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca39.00 mg4 %
Χαλκός, Cu0.043 mg2 %
Σίδηρος, Fe0.53 mg3 %
Μαγνήσιο, Mg15.00 mg4 %
Μαγγάνιο, Mn0.079 mg4 %
Κάλιο, K176.00 mg4 %
Σελήνιο, Se6.1 mcg9 %
Νάτριο, Na282.00 mg12 %
Ψευδάργυρος, Zn0.48 mg3 %

Σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά5.04 g8 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα2.451 g12 %
    Βουτυρικό οξύ, 4:00.110 g
    Καπρινικό οξύ, 10:00.091 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.093 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:01.219 g
    Καπρονικό οξύ, 6:00.075 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.495 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.052 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.289 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα1.499 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.007 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.072 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.419 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.550 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.006 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.001 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.021 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.484 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.038 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.093 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.085 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.008 g

Σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες16.97 g6 %
Φυτικές ίνες1.2 g5 %
Σάκχαρα6.59 g
  Αμυλο8.68 g

Σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη72.00 mg24 %

Σπιτική πουτίγκα καλαμποκιού: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.23 g
Vitamin D3 (cholecalciferol)0.5 mcg
Νερό72.33 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.