Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του φυκιού σπιρουλίνα, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το φύκι σπιρουλίνα. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Φύκι σπιρουλίνα: θρεπτική αξία & συστατικά

Φύκι σπιρουλίνα: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 32% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 54% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 12% προέρχεται από λιπαρά

Φύκι σπιρουλίνα: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 26
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.4g 1 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 98mg 4 %
Υδατάνθρακες 2.4g 1 %
   Διαιτητικές Ίνες 0.4g 2 %
   Σάκχαρα 0.3g
Πρωτεΐνες 5.9g 12 %
Βιταμίνη Α 1 % Βιταμίνη C 2 %
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 16 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Φύκι σπιρουλίνα: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη6.5 mg
    Φολικά Άλατα9.00 mcg
Νιασίνη1.196 mg6 %
Παντοθενικό Οξύ0.325 mg3 %
Ριβοφλαβίνη0.342 mg20 %
Θειαμίνη0.222 mg15 %
Βιταμίνη Α56.00 IU1 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ3.00 mcg
    Β-Καροτένιο33.00 mcg
Βιταμίνη Β60.034 mg2 %
Βιταμίνη C0.9 mg2 %
Βιταμίνη Ε0.49 mg2 %
    Α-Τοκοφερόλη0.49 mg
Βιταμίνη Κ2.5 mcg3 %

Φύκι σπιρουλίνα: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες5.92 g12 %
  Αλανίνη0.465 g
  Αργινίνη0.427 g
  Ασπαρτικό οξύ0.597 g
  Κυστίνη0.068 g
  Γλουταμικό οξύ0.864 g
  Γλυκίνη0.319 g
  Ιστιδίνη0.112 g
  Ισολευκίνη0.331 g24 %
  Λευκίνη0.509 g19 %
  Λυσίνη0.312 g15 %
  Μεθειονίνη0.118 g11 %
  Φαινυλαλανίνη0.286 g16 %
  Προλίνη0.245 g
  Σερίνη0.309 g
  Θρεονίνη0.306 g29 %
  Τρυπτοφάνη0.096 g34 %
  Τυροσίνη0.266 g15 %
  Βαλίνη0.362 g20 %

Φύκι σπιρουλίνα: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca12.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.597 mg30 %
Σίδηρος, Fe2.79 mg16 %
Μαγνήσιο, Mg19.00 mg5 %
Μαγγάνιο, Mn0.186 mg9 %
Φώσφορος, P11.00 mg1 %
Κάλιο, K127.00 mg3 %
Σελήνιο, Se0.7 mcg1 %
Νάτριο, Na98.00 mg4 %
Ψευδάργυρος, Zn0.20 mg1 %

Φύκι σπιρουλίνα: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.39 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.135 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.127 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.004 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.004 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.034 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.017 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.018 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.106 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.064 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.042 g

Φύκι σπιρουλίνα: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες2.42 g1 %
Φυτικές ίνες0.4 g2 %
Σάκχαρα0.30 g

Φύκι σπιρουλίνα: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Φύκι σπιρουλίνα: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.60 g
Νερό90.67 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.