Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του λευκού μανιταριού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το λευκό μανιτάρι. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Λευκό μανιτάρι: θρεπτική αξία & συστατικά

Λευκό μανιτάρι: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 50% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 36% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 12% προέρχεται από λιπαρά

Λευκό μανιτάρι: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 22
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.3g 0 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 5mg 0 %
Υδατάνθρακες 3.3g 1 %
   Διαιτητικές Ίνες 1g 4 %
   Σάκχαρα 2g
Πρωτεΐνες 3.1g 6 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 4 %
Ασβέστιο 0 % Σίδηρος 3 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Λευκό μανιτάρι: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη9.4 mg
Χολίνη17.3 mg
    Φολικά Άλατα17.00 mcg
Νιασίνη3.607 mg18 %
Παντοθενικό Οξύ1.497 mg15 %
Ριβοφλαβίνη0.402 mg24 %
Θειαμίνη0.081 mg5 %
Βιταμίνη Β120.04 mcg1 %
Βιταμίνη Β60.104 mg5 %
Βιταμίνη C2.1 mg4 %
Βιταμίνη D7.00 IU2 %
Βιταμίνη Ε0.01 mg0 %
    Α-Τοκοφερόλη0.01 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.01 mg
    Δ-Τοκοφερόλη0.01 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.01 mg
    Α-Τοκοτριενόλη0.05 mg

Λευκό μανιτάρι: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες3.09 g6 %
Adjusted Πρωτεΐνες2.18 g
  Αλανίνη0.199 g
  Αργινίνη0.078 g
  Ασπαρτικό οξύ0.195 g
  Κυστίνη0.012 g
  Γλουταμικό οξύ0.343 g
  Γλυκίνη0.092 g
  Ιστιδίνη0.057 g
  Ισολευκίνη0.076 g5 %
  Λευκίνη0.120 g4 %
  Λυσίνη0.107 g5 %
  Μεθειονίνη0.031 g3 %
  Φαινυλαλανίνη0.085 g5 %
  Προλίνη0.076 g
  Σερίνη0.094 g
  Θρεονίνη0.107 g10 %
  Τρυπτοφάνη0.035 g12 %
  Τυροσίνη0.044 g3 %
  Βαλίνη0.232 g13 %

Λευκό μανιτάρι: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca3.00 mg0 %
Χαλκός, Cu0.318 mg16 %
Σίδηρος, Fe0.50 mg3 %
Μαγνήσιο, Mg9.00 mg2 %
Μαγγάνιο, Mn0.047 mg2 %
Φώσφορος, P86.00 mg9 %
Κάλιο, K318.00 mg7 %
Σελήνιο, Se9.3 mcg13 %
Νάτριο, Na5.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn0.52 mg3 %

Λευκό μανιτάρι: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.34 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.050 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.040 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.010 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.160 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.160 g

Λευκό μανιτάρι: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες3.26 g1 %
Φυτικές ίνες1.0 g4 %
Σάκχαρα1.98 g
  Φρουκτόζη0.17 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)1.48 g

Λευκό μανιτάρι: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Campesterol2.00 mg

Λευκό μανιτάρι: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.85 g
Dihydrophylloquinone1.0 mcg
Vitamin D2 (ergocalciferol)0.2 mcg
Νερό92.45 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.