Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των φυκιώνΓουακάμε, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει τα φύκια Γουακάμε. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Φύκια Γουακάμε: θρεπτική αξία & συστατικά

Φύκια Γουακάμε: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 71% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 16% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 11% προέρχεται από λιπαρά

Φύκια Γουακάμε: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 45
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.6g 1 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 872mg 38 %
Υδατάνθρακες 9.1g 3 %
   Διαιτητικές Ίνες 0.5g 2 %
   Σάκχαρα 0.7g
Πρωτεΐνες 3g 6 %
Βιταμίνη Α 7 % Βιταμίνη C 5 %
Ασβέστιο 15 % Σίδηρος 12 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Φύκια Γουακάμε: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη13.9 mg
    Φολικά Άλατα196.00 mcg
Νιασίνη1.600 mg8 %
Παντοθενικό Οξύ0.697 mg7 %
Ριβοφλαβίνη0.230 mg14 %
Θειαμίνη0.060 mg4 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ18.00 mcg
    Β-Καροτένιο216.00 mcg
Βιταμίνη Β60.002 mg0 %
Βιταμίνη C3.0 mg5 %
Βιταμίνη Ε1.00 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη1.00 mg
Βιταμίνη Κ5.3 mcg7 %

Φύκια Γουακάμε: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες3.03 g6 %
  Αλανίνη0.136 g
  Αργινίνη0.092 g
  Ασπαρτικό οξύ0.179 g
  Κυστίνη0.028 g
  Γλουταμικό οξύ0.199 g
  Γλυκίνη0.112 g
  Ιστιδίνη0.015 g
  Ισολευκίνη0.087 g6 %
  Λευκίνη0.257 g9 %
  Λυσίνη0.112 g5 %
  Μεθειονίνη0.063 g6 %
  Φαινυλαλανίνη0.112 g6 %
  Προλίνη0.092 g
  Σερίνη0.078 g
  Θρεονίνη0.165 g16 %
  Τρυπτοφάνη0.035 g12 %
  Τυροσίνη0.049 g3 %
  Βαλίνη0.209 g11 %

Φύκια Γουακάμε: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χαλκός, Cu0.284 mg14 %
Σίδηρος, Fe2.18 mg12 %
Μαγνήσιο, Mg107.00 mg27 %
Μαγγάνιο, Mn1.400 mg70 %
Σελήνιο, Se0.7 mcg1 %
Νάτριο, Na872.00 mg38 %
Ψευδάργυρος, Zn0.38 mg3 %

Φύκια Γουακάμε: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.64 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.130 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.117 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.006 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.007 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.058 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.020 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.019 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.020 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.218 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.186 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.021 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.010 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.002 g

Φύκια Γουακάμε: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες9.14 g3 %
Φυτικές ίνες0.5 g2 %
Σάκχαρα0.65 g

Φύκια Γουακάμε: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Φύκια Γουακάμε: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη7.20 g
Νερό79.99 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.