Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία της πράσινης σόγιας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η πράσινη σόγια. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Πράσινη σόγια: θρεπτική αξία & συστατικά

Πράσινη σόγια: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 30% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 30% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 38% προέρχεται από λιπαρά

Πράσινη σόγια: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 147
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 6.8g 10 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.8g 4 %
Νάτριο 15mg 1 %
Υδατάνθρακες 11g 4 %
   Διαιτητικές Ίνες 4.2g 17 %
Πρωτεΐνες 13g 26 %
Βιταμίνη Α 4 % Βιταμίνη C 48 %
Ασβέστιο 20 % Σίδηρος 20 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Πράσινη σόγια: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα165.00 mcg
Νιασίνη1.650 mg8 %
Παντοθενικό Οξύ0.147 mg1 %
Ριβοφλαβίνη0.175 mg10 %
Θειαμίνη0.435 mg29 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ9.00 mcg
Βιταμίνη Β60.065 mg3 %
Βιταμίνη C29.0 mg48 %

Πράσινη σόγια: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες12.95 g26 %
  Αλανίνη0.582 g
  Αργινίνη1.042 g
  Ασπαρτικό οξύ1.508 g
  Κυστίνη0.118 g
  Γλουταμικό οξύ2.433 g
  Γλυκίνη0.539 g
  Ιστιδίνη0.348 g
  Ισολευκίνη0.570 g41 %
  Λευκίνη0.926 g34 %
  Λυσίνη0.775 g37 %
  Μεθειονίνη0.157 g15 %
  Φαινυλαλανίνη0.586 g33 %
  Προλίνη0.607 g
  Σερίνη0.721 g
  Θρεονίνη0.516 g49 %
  Τρυπτοφάνη0.157 g56 %
  Τυροσίνη0.464 g27 %
  Βαλίνη0.576 g32 %

Πράσινη σόγια: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca197.00 mg20 %
Χαλκός, Cu0.128 mg6 %
Σίδηρος, Fe3.55 mg20 %
Μαγνήσιο, Mg65.00 mg16 %
Μαγγάνιο, Mn0.547 mg27 %
Φώσφορος, P194.00 mg19 %
Σελήνιο, Se1.5 mcg2 %
Νάτριο, Na15.00 mg1 %
Ψευδάργυρος, Zn0.99 mg7 %

Πράσινη σόγια: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά6.80 g10 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.786 g4 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.570 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.210 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.006 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα1.284 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.011 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.011 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.262 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα3.200 g
    Στεατικό οξύ, 18:02.823 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.376 g

Πράσινη σόγια: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες11.05 g4 %
Φυτικές ίνες4.2 g17 %

Πράσινη σόγια: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Πράσινη σόγια: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.70 g
Νερό67.50 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.