Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του κέλπιες , καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ο κέλπιες (θαλάσσιο φύκι). Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Κέλπιες (θαλάσσιο φύκι): θρεπτική αξία & συστατικά

Κέλπιες (θαλάσσιο φύκι): Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 79% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 9% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 10% προέρχεται από λιπαρά

Κέλπιες (θαλάσσιο φύκι): Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 43
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.6g 1 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.2g 1 %
Νάτριο 233mg 10 %
Υδατάνθρακες 9.6g 3 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.3g 5 %
   Σάκχαρα 0.6g
Πρωτεΐνες 1.7g 3 %
Βιταμίνη Α 2 % Βιταμίνη C 5 %
Ασβέστιο 17 % Σίδηρος 16 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Κέλπιες (θαλάσσιο φύκι): ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη12.8 mg
Νιασίνη0.470 mg2 %
Παντοθενικό Οξύ0.642 mg6 %
Ριβοφλαβίνη0.150 mg9 %
Θειαμίνη0.050 mg3 %
Βιταμίνη Α116.00 IU2 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ6.00 mcg
Βιταμίνη Β60.002 mg0 %
Βιταμίνη C3.0 mg5 %
Βιταμίνη Ε0.87 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη0.87 mg
Βιταμίνη Κ66.0 mcg82 %

Κέλπιες (θαλάσσιο φύκι): ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες1.68 g3 %
  Αλανίνη0.122 g
  Αργινίνη0.065 g
  Ασπαρτικό οξύ0.125 g
  Κυστίνη0.098 g
  Γλουταμικό οξύ0.268 g
  Γλυκίνη0.100 g
  Ιστιδίνη0.024 g
  Ισολευκίνη0.076 g5 %
  Λευκίνη0.083 g3 %
  Λυσίνη0.082 g4 %
  Μεθειονίνη0.025 g2 %
  Φαινυλαλανίνη0.043 g2 %
  Προλίνη0.073 g
  Σερίνη0.098 g
  Θρεονίνη0.055 g5 %
  Τρυπτοφάνη0.048 g17 %
  Τυροσίνη0.026 g1 %
  Βαλίνη0.072 g4 %

Κέλπιες (θαλάσσιο φύκι): ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca168.00 mg17 %
Χαλκός, Cu0.130 mg6 %
Σίδηρος, Fe2.85 mg16 %
Μαγνήσιο, Mg121.00 mg30 %
Μαγγάνιο, Mn0.200 mg10 %
Φώσφορος, P42.00 mg4 %
Κάλιο, K89.00 mg2 %
Σελήνιο, Se0.7 mcg1 %
Νάτριο, Na233.00 mg10 %
Ψευδάργυρος, Zn1.23 mg8 %

Κέλπιες (θαλάσσιο φύκι): ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.56 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.247 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.110 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.086 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.031 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.098 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.004 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.086 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.047 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.004 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.012 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.020 g
    Οκταδεκατετραενοϊκό οξύ0.004 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.004 g

Κέλπιες (θαλάσσιο φύκι): ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες9.57 g3 %
Φυτικές ίνες1.3 g5 %
Σάκχαρα0.60 g

Κέλπιες (θαλάσσιο φύκι): ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Κέλπιες (θαλάσσιο φύκι): ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη6.61 g
Νερό81.58 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.