Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του αρακά, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ο αρακάς. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Αρακάς: θρεπτική αξία & συστατικά

Αρακάς: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 72% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 23% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 4% προέρχεται από λιπαρά

Αρακάς: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 81
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.4g 1 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 5mg 0 %
Υδατάνθρακες 14g 5 %
   Διαιτητικές Ίνες 5.7g 23 %
   Σάκχαρα 5.7g
Πρωτεΐνες 5.4g 11 %
Βιταμίνη Α 15 % Βιταμίνη C 67 %
Ασβέστιο 2 % Σίδηρος 8 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Αρακάς: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη0.2 mg
Χολίνη28.4 mg
    Φολικά Άλατα65.00 mcg
Νιασίνη2.090 mg10 %
Παντοθενικό Οξύ0.104 mg1 %
Ριβοφλαβίνη0.132 mg8 %
Θειαμίνη0.266 mg18 %
Βιταμίνη Α765.00 IU15 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ38.00 mcg
    Α-Καροτένιο21.00 mcg
    Β-Καροτένιο449.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη2477.00 mcg
Βιταμίνη Β60.169 mg8 %
Βιταμίνη C40.0 mg67 %
Βιταμίνη Ε0.13 mg0 %
    Α-Τοκοφερόλη0.13 mg
    Δ-Τοκοφερόλη0.02 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.95 mg
Βιταμίνη Κ24.8 mcg31 %

Αρακάς: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες5.42 g11 %
  Αλανίνη0.240 g
  Αργινίνη0.428 g
  Ασπαρτικό οξύ0.496 g
  Κυστίνη0.032 g
  Γλουταμικό οξύ0.741 g
  Γλυκίνη0.184 g
  Ιστιδίνη0.107 g
  Ισολευκίνη0.195 g14 %
  Λευκίνη0.323 g12 %
  Λυσίνη0.317 g15 %
  Μεθειονίνη0.082 g8 %
  Φαινυλαλανίνη0.200 g11 %
  Προλίνη0.173 g
  Σερίνη0.181 g
  Θρεονίνη0.203 g19 %
  Τρυπτοφάνη0.037 g13 %
  Τυροσίνη0.114 g7 %
  Βαλίνη0.235 g13 %

Αρακάς: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca25.00 mg2 %
Χαλκός, Cu0.176 mg9 %
Σίδηρος, Fe1.47 mg8 %
Μαγνήσιο, Mg33.00 mg8 %
Μαγγάνιο, Mn0.410 mg20 %
Φώσφορος, P108.00 mg11 %
Κάλιο, K244.00 mg5 %
Σελήνιο, Se1.8 mcg3 %
Νάτριο, Na5.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn1.24 mg8 %

Αρακάς: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.40 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.071 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.064 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.007 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.035 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.035 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.187 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.152 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.035 g

Αρακάς: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες14.45 g5 %
Φυτικές ίνες5.7 g23 %
Σάκχαρα5.67 g
  Φρουκτόζη0.39 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.12 g
  Μαλτόζη0.17 g
  Σουκρόζη4.99 g

Αρακάς: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Αρακάς: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.87 g
Νερό78.86 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.