Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του κάρδαμου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το κάρδαμο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Κάρδαμο: θρεπτική αξία & συστατικά

Κάρδαμο: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 41% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 50% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 7% προέρχεται από λιπαρά

Κάρδαμο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 11
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 41mg 2 %
Υδατάνθρακες 1.3g 0 %
   Διαιτητικές Ίνες 0.5g 2 %
   Σάκχαρα 0.2g
Πρωτεΐνες 2.3g 5 %
Βιταμίνη Α 64 % Βιταμίνη C 72 %
Ασβέστιο 12 % Σίδηρος 1 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Κάρδαμο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη9.0 mg
    Φολικά Άλατα9.00 mcg
Νιασίνη0.200 mg1 %
Παντοθενικό Οξύ0.310 mg3 %
Ριβοφλαβίνη0.120 mg7 %
Θειαμίνη0.090 mg6 %
Βιταμίνη Α3191.00 IU64 %
    Β-Καροτένιο1914.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη5767.00 mcg
Βιταμίνη Β60.129 mg6 %
Βιταμίνη C43.0 mg72 %
Βιταμίνη Ε1.00 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη1.00 mg

Κάρδαμο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες2.30 g5 %
  Αλανίνη0.137 g
  Αργινίνη0.150 g
  Ασπαρτικό οξύ0.187 g
  Κυστίνη0.007 g
  Γλουταμικό οξύ0.190 g
  Γλυκίνη0.112 g
  Ιστιδίνη0.040 g
  Ισολευκίνη0.093 g7 %
  Λευκίνη0.166 g6 %
  Λυσίνη0.134 g6 %
  Μεθειονίνη0.020 g2 %
  Φαινυλαλανίνη0.114 g7 %
  Προλίνη0.096 g
  Σερίνη0.060 g
  Θρεονίνη0.133 g13 %
  Τρυπτοφάνη0.030 g11 %
  Τυροσίνη0.063 g4 %
  Βαλίνη0.137 g8 %

Κάρδαμο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χαλκός, Cu0.077 mg4 %
Σίδηρος, Fe0.20 mg1 %
Μαγνήσιο, Mg21.00 mg5 %
Μαγγάνιο, Mn0.244 mg12 %
Σελήνιο, Se0.9 mcg1 %
Νάτριο, Na41.00 mg2 %
Ψευδάργυρος, Zn0.11 mg1 %

Κάρδαμο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.10 g0 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.027 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.024 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.003 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.008 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.002 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.006 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.035 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.012 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.023 g

Κάρδαμο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες1.29 g0 %
Φυτικές ίνες0.5 g2 %
Σάκχαρα0.20 g

Κάρδαμο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Κάρδαμο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.20 g
Νερό95.11 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.