Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του αλευριού πατάτας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το αλεύρι πατάτας. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Αλεύρι πατάτας: θρεπτική αξία & συστατικά

Αλεύρι πατάτας: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 93% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 5% προέρχεται από πρωτεΐνες

Αλεύρι πατάτας: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 357
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.3g 0 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 55mg 2 %
Υδατάνθρακες 83g 28 %
   Διαιτητικές Ίνες 5.9g 24 %
   Σάκχαρα 3.5g
Πρωτεΐνες 6.9g 14 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 6 %
Ασβέστιο 6 % Σίδηρος 8 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Αλεύρι πατάτας: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη39.5 mg
    Φολικά Άλατα25.00 mcg
Νιασίνη3.507 mg18 %
Παντοθενικό Οξύ0.474 mg5 %
Ριβοφλαβίνη0.051 mg3 %
Θειαμίνη0.228 mg15 %
Βιταμίνη Β60.769 mg38 %
Βιταμίνη C3.8 mg6 %
Βιταμίνη Ε0.25 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.25 mg

Αλεύρι πατάτας: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες6.90 g14 %
  Αλανίνη0.328 g
  Αργινίνη0.374 g
  Ασπαρτικό οξύ1.173 g
  Κυστίνη0.070 g
  Γλουταμικό οξύ0.932 g
  Γλυκίνη0.256 g
  Ιστιδίνη0.166 g
  Ισολευκίνη0.299 g21 %
  Λευκίνη0.425 g16 %
  Λυσίνη0.413 g20 %
  Μεθειονίνη0.107 g10 %
  Φαινυλαλανίνη0.316 g18 %
  Προλίνη0.265 g
  Σερίνη0.234 g
  Θρεονίνη0.280 g27 %
  Τρυπτοφάνη0.115 g41 %
  Τυροσίνη0.224 g13 %
  Βαλίνη0.356 g20 %

Αλεύρι πατάτας: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca65.00 mg6 %
Χαλκός, Cu0.197 mg10 %
Σίδηρος, Fe1.38 mg8 %
Μαγνήσιο, Mg65.00 mg16 %
Μαγγάνιο, Mn0.313 mg16 %
Φώσφορος, P168.00 mg17 %
Κάλιο, K1001.00 mg21 %
Σελήνιο, Se1.1 mcg2 %
Νάτριο, Na55.00 mg2 %
Ψευδάργυρος, Zn0.54 mg4 %

Αλεύρι πατάτας: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.34 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.090 g0 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.002 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.012 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.056 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.012 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.003 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.008 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.003 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.004 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.150 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.112 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.035 g

Αλεύρι πατάτας: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες83.10 g28 %
Φυτικές ίνες5.9 g24 %
Σάκχαρα3.52 g

Αλεύρι πατάτας: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Αλεύρι πατάτας: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη3.14 g
Νερό6.52 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.