Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του σπανακιού , καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το σπανάκι. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Σπανάκι: θρεπτική αξία & συστατικά

Σπανάκι: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 55% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 30% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 14% προέρχεται από λιπαρά

Σπανάκι: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 23
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.4g 1 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 79mg 3 %
Υδατάνθρακες 3.6g 1 %
   Διαιτητικές Ίνες 2.2g 9 %
   Σάκχαρα 0.4g
Πρωτεΐνες 2.9g 6 %
Βιταμίνη Α 188 % Βιταμίνη C 47 %
Ασβέστιο 10 % Σίδηρος 15 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σπανάκι: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη102.6 mg
Χολίνη19.3 mg
    Φολικά Άλατα194.00 mcg
Νιασίνη0.724 mg4 %
Παντοθενικό Οξύ0.065 mg1 %
Ριβοφλαβίνη0.189 mg11 %
Θειαμίνη0.078 mg5 %
Βιταμίνη Α9377.00 IU188 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ469.00 mcg
    Β-Καροτένιο5626.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη12198.00 mcg
Βιταμίνη Β60.195 mg10 %
Βιταμίνη C28.1 mg47 %
Βιταμίνη Ε2.03 mg7 %
    Α-Τοκοφερόλη2.03 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.18 mg
Βιταμίνη Κ482.9 mcg604 %

Σπανάκι: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες2.86 g6 %
  Αλανίνη0.142 g
  Αργινίνη0.162 g
  Ασπαρτικό οξύ0.240 g
  Κυστίνη0.035 g
  Γλουταμικό οξύ0.343 g
  Γλυκίνη0.134 g
  Ιστιδίνη0.064 g
  Ισολευκίνη0.147 g10 %
  Λευκίνη0.223 g8 %
  Λυσίνη0.174 g8 %
  Μεθειονίνη0.053 g5 %
  Φαινυλαλανίνη0.129 g7 %
  Προλίνη0.112 g
  Σερίνη0.104 g
  Θρεονίνη0.122 g12 %
  Τρυπτοφάνη0.039 g14 %
  Τυροσίνη0.108 g6 %
  Βαλίνη0.161 g9 %

Σπανάκι: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca99.00 mg10 %
Χαλκός, Cu0.130 mg6 %
Σίδηρος, Fe2.71 mg15 %
Μαγνήσιο, Mg79.00 mg20 %
Μαγγάνιο, Mn0.897 mg45 %
Φώσφορος, P49.00 mg5 %
Κάλιο, K558.00 mg12 %
Σελήνιο, Se1.0 mcg1 %
Νάτριο, Na79.00 mg3 %
Ψευδάργυρος, Zn0.53 mg4 %

Σπανάκι: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.39 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.063 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.049 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.004 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.010 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.010 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.005 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.005 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.165 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.026 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.138 g

Σπανάκι: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες3.63 g1 %
Φυτικές ίνες2.2 g9 %
Σάκχαρα0.42 g
  Φρουκτόζη0.15 g
  Γαλακτόζη0.10 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.11 g
  Σουκρόζη0.07 g

Σπανάκι: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Φυτοστερόλες9.00 mg

Σπανάκι: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.72 g
Νερό91.40 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.