Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του σέλινου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το σελίνο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Σελίνο: θρεπτική αξία & συστατικά

Σελίνο: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 72% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 18% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 9% προέρχεται από λιπαρά

Σελίνο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 16
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.2g 0 %
Νάτριο 80mg 3 %
Υδατάνθρακες 3g 1 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.6g 6 %
   Σάκχαρα 1.3g
Πρωτεΐνες 0.7g 1 %
Βιταμίνη Α 9 % Βιταμίνη C 5 %
Ασβέστιο 4 % Σίδηρος 1 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σελίνο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη0.1 mg
Χολίνη6.1 mg
    Φολικά Άλατα36.00 mcg
Νιασίνη0.320 mg2 %
Παντοθενικό Οξύ0.246 mg2 %
Ριβοφλαβίνη0.057 mg3 %
Θειαμίνη0.021 mg1 %
Βιταμίνη Α449.00 IU9 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ22.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη283.00 mcg
Βιταμίνη Β60.074 mg4 %
Βιταμίνη C3.1 mg5 %
Βιταμίνη Ε0.27 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.27 mg
    Α-Τοκοτριενόλη0.01 mg
Βιταμίνη Κ29.3 mcg37 %

Σελίνο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες0.69 g1 %
  Αλανίνη0.023 g
  Αργινίνη0.020 g
  Ασπαρτικό οξύ0.117 g
  Κυστίνη0.004 g
  Γλουταμικό οξύ0.090 g
  Γλυκίνη0.021 g
  Ιστιδίνη0.012 g
  Ισολευκίνη0.021 g2 %
  Λευκίνη0.032 g1 %
  Λυσίνη0.027 g1 %
  Μεθειονίνη0.005 g0 %
  Φαινυλαλανίνη0.020 g1 %
  Προλίνη0.018 g
  Σερίνη0.020 g
  Θρεονίνη0.020 g2 %
  Τρυπτοφάνη0.009 g3 %
  Τυροσίνη0.009 g1 %
  Βαλίνη0.027 g1 %

Σελίνο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χαλκός, Cu0.035 mg2 %
Φθόριο, F4.0 mcg
Σίδηρος, Fe0.20 mg1 %
Μαγνήσιο, Mg11.00 mg3 %
Μαγγάνιο, Mn0.103 mg5 %
Φώσφορος, P24.00 mg2 %
Σελήνιο, Se0.4 mcg1 %
Ψευδάργυρος, Zn0.13 mg1 %

Σελίνο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.17 g0 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.042 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.037 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.004 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.001 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.032 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.001 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.031 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.079 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.079 g

Σελίνο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες2.97 g1 %
Φυτικές ίνες1.6 g6 %
Σάκχαρα1.34 g
  Φρουκτόζη0.37 g
  Γαλακτόζη0.48 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.40 g
  Σουκρόζη0.08 g

Σελίνο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Φυτοστερόλες6.00 mg

Σελίνο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.75 g
Νερό95.43 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.