Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία της μαγιονέζας από τοφού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η μαγιονέζα από τοφού. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Μαγιονέζα από τοφού: θρεπτική αξία & συστατικά

Μαγιονέζα από τοφού: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 3% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 8% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 88% προέρχεται από λιπαρά

Μαγιονέζα από τοφού: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 322
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 32g 49 %
   Κορεσμένα λιπαρά 2.9g 14 %
Νάτριο 773mg 34 %
Υδατάνθρακες 3.1g 1 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.1g 4 %
   Σάκχαρα 0.9g
Πρωτεΐνες 6g 12 %
Βιταμίνη Α 1 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 5 % Σίδηρος 2 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Μαγιονέζα από τοφού: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη26.2 mg
    Φολικά Άλατα8.00 mcg
Νιασίνη0.090 mg0 %
Παντοθενικό Οξύ0.124 mg1 %
Ριβοφλαβίνη0.040 mg2 %
Θειαμίνη0.050 mg3 %
Βιταμίνη Α43.00 IU1 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ2.00 mcg
    Β-Καροτένιο23.00 mcg
    Β-Κρυπτοξανθίνη6.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη21.00 mcg
Βιταμίνη Β60.020 mg1 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε2.40 mg8 %
    Α-Τοκοφερόλη2.40 mg
Βιταμίνη Κ53.4 mcg67 %

Μαγιονέζα από τοφού: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες5.95 g12 %

Μαγιονέζα από τοφού: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca53.00 mg5 %
Χαλκός, Cu0.090 mg4 %
Φθόριο, F0.4 mcg
Σίδηρος, Fe0.27 mg2 %
Μαγνήσιο, Mg52.00 mg13 %
Μαγγάνιο, Mn0.399 mg20 %
Φώσφορος, P49.00 mg5 %
Κάλιο, K66.00 mg1 %
Σελήνιο, Se1.6 mcg2 %
Νάτριο, Na773.00 mg34 %
Ψευδάργυρος, Zn0.40 mg3 %

Μαγιονέζα από τοφού: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά31.79 g49 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα2.921 g15 %
    Βεχενικό οξύ, 22:00.065 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.001 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.065 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.006 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:01.962 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.815 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.002 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.005 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα5.246 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.241 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.110 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.007 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:14.873 g
    Τετρακοσενοϊκό οξύ, 24:1 (n-9)0.016 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα16.590 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.003 g
    Eicosadienoic acid0.008 g
    Στεατικό οξύ, 18:014.534 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ2.042 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.153 g

Μαγιονέζα από τοφού: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες3.06 g1 %
Φυτικές ίνες1.1 g4 %
Σάκχαρα0.85 g

Μαγιονέζα από τοφού: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Μαγιονέζα από τοφού: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη2.87 g
Νερό56.33 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.