Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία της σάλτσας χρένου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η σάλτσα χρένου. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Σάλτσα χρένου: θρεπτική αξία & συστατικά

Σάλτσα χρένου: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 7% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 91% προέρχεται από λιπαρά

Σάλτσα χρένου: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 503
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 51g 78 %
   Κορεσμένα λιπαρά 8.2g 41 %
Cholesterol 50mg 17 %
Νάτριο 730mg 32 %
Υδατάνθρακες 10g 3 %
   Διαιτητικές Ίνες 1g 4 %
   Σάκχαρα 9g
Πρωτεΐνες 1.1g 2 %
Βιταμίνη Α 1 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 1 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σάλτσα χρένου: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη38.4 mg
    Φολικά Άλατα1.00 mcg
Νιασίνη0.115 mg1 %
Παντοθενικό Οξύ0.000 mg0 %
Ριβοφλαβίνη0.045 mg3 %
Θειαμίνη0.050 mg3 %
Βιταμίνη Α66.00 IU1 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ17.00 mcg
    Α-Καροτένιο2.00 mcg
    Β-Καροτένιο4.00 mcg
    Β-Κρυπτοξανθίνη2.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη51.00 mcg
Βιταμίνη Β120.09 mcg2 %
Βιταμίνη Β60.037 mg2 %
Βιταμίνη C0.2 mg0 %
Βιταμίνη Ε4.19 mg14 %
    Α-Τοκοφερόλη4.19 mg
Βιταμίνη Κ90.9 mcg114 %

Σάλτσα χρένου: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες1.09 g2 %

Σάλτσα χρένου: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca12.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.018 mg1 %
Σίδηρος, Fe0.23 mg1 %
Μαγνήσιο, Mg6.00 mg2 %
Μαγγάνιο, Mn0.045 mg2 %
Φώσφορος, P19.00 mg2 %
Κάλιο, K44.00 mg1 %
Σελήνιο, Se2.2 mcg3 %
Ψευδάργυρος, Zn0.17 mg1 %

Σάλτσα χρένου: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά50.89 g78 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα8.233 g41 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.014 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.175 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.005 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.186 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.049 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:05.372 g
    Στεατικό οξύ, 18:02.310 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.011 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.069 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.043 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα13.087 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.055 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:112.503 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.129 g
    9Z-δοκοσενοϊκό οξύ0.121 g
    Δοκοσενοϊκό τρανς οξύ0.008 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.340 g
    Επταδεκενοϊκό οξύ0.028 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.055 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:112.526 g
    Τετρακοσενοϊκό οξύ, 24:1 (n-9)0.009 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.023 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα29.169 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)3.406 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.171 g
    Εικοσαδιενοϊκό οξύ n-60.024 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-625.328 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.004 g
    Eicosadienoic acid0.005 g
    Eicosadienoic n-3 acid0.003 g
    Eicosadienoic n-6 acid0.002 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.003 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.030 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.048 g
    Στεατικό οξύ, 18:025.524 g
    Οκταδεκατετραενοϊκό οξύ0.002 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ3.577 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.148 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.179 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.031 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.148 g

Σάλτσα χρένου: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες10.05 g3 %
Φυτικές ίνες1.0 g4 %
Σάκχαρα8.98 g
  Φρουκτόζη4.02 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)4.08 g
  Αμυλο0.50 g
  Σουκρόζη0.88 g

Σάλτσα χρένου: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Σάλτσα χρένου: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη2.14 g
Νερό35.83 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.