Ετικέτες: αλεύρι από κεχρί, θρεπτική αξία, πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, αμινοξέα, στερόλες
Αλεύρι από κεχρί θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του αλευριού από κεχρί, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το αλεύρι από κεχρί. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Αλεύρι από κεχρί: θρεπτική αξία & συστατικά
Αλεύρι από κεχρί: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 78% προέρχεται από υδατάνθρακες
- Το 11% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 10% προέρχεται από λιπαρά
Αλεύρι από κεχρί: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 382 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 4.3g | 7 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 0.5g | 2 % | ||||||
| Νάτριο 4mg | 0 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 75g | 25 % | ||||||
| Διαιτητικές Ίνες 3.5g | 14 % | ||||||
| Σάκχαρα 1.7g | |||||||
| Πρωτεΐνες 11g | 22 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Αλεύρι από κεχρί: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Φολικά Άλατα | 42.00 mcg | |
| Νιασίνη | 6.020 mg | 30 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 1.267 mg | 13 % |
| Ριβοφλαβίνη | 0.073 mg | 4 % |
| Θειαμίνη | 0.413 mg | 28 % |
| Βιταμίνη Β6 | 0.372 mg | 19 % |
| Βιταμίνη C | 0.0 mg | 0 % |
| Βιταμίνη Ε | 0.11 mg | 0 % |
| Α-Τοκοφερόλη | 0.11 mg | |
| Β-Τοκοφερόλη | 0.06 mg | |
| Δ-Τοκοφερόλη | 0.53 mg | |
| Γ-Τοκοφερόλη | 2.07 mg | |
| Δ-Τοκοτριενόλη | 0.01 mg | |
| Γ-Τοκοτριενόλη | 0.01 mg | |
| Βιταμίνη Κ | 0.8 mcg | 1 % |
Αλεύρι από κεχρί: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 10.75 g | 22 % |
| Αλανίνη | 1.282 g | |
| Αργινίνη | 0.370 g | |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.710 g | |
| Κυστίνη | 0.178 g | |
| Γλουταμικό οξύ | 2.599 g | |
| Γλυκίνη | 0.271 g | |
| Ιστιδίνη | 0.257 g | |
| Ισολευκίνη | 0.473 g | 34 % |
| Λευκίνη | 1.537 g | 56 % |
| Λυσίνη | 0.144 g | 7 % |
| Μεθειονίνη | 0.319 g | 30 % |
| Φαινυλαλανίνη | 0.675 g | 39 % |
| Προλίνη | 0.911 g | |
| Σερίνη | 0.782 g | |
| Θρεονίνη | 0.354 g | 34 % |
| Τρυπτοφάνη | 0.170 g | 61 % |
| Τυροσίνη | 0.326 g | 19 % |
| Βαλίνη | 0.584 g | 32 % |
Αλεύρι από κεχρί: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 14.00 mg | 1 % |
| Χαλκός, Cu | 0.535 mg | 27 % |
| Σίδηρος, Fe | 3.94 mg | 22 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 119.00 mg | 30 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.002 mg | 50 % |
| Φώσφορος, P | 285.00 mg | 28 % |
| Κάλιο, K | 224.00 mg | 5 % |
| Σελήνιο, Se | 32.7 mcg | 47 % |
| Νάτριο, Na | 4.00 mg | 0 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.63 mg | 18 % |
Αλεύρι από κεχρί: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 4.25 g | 7 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0.536 g | 3 % |
| Βουτυρικό οξύ, 4:0 | 0.007 g | |
| Καπρινικό οξύ, 10:0 | 0.008 g | |
| Βεχενικό οξύ, 22:0 | 0.015 g | |
| Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:0 | 0.001 g | |
| Αραχιδικό οξύ, 20:0 | 0.021 g | |
| Μαργαρικό οξύ, 17:0 | 0.002 g | |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 0.393 g | |
| Καπρονικό οξύ, 6:0 | 0.001 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.071 g | |
| Πενταδεκανοϊκό οξύ | 0.002 g | |
| Λιγνοκηρικό οξύ, 24:0 | 0.012 g | |
| Μυριστικό οξύ, 14:0 | 0.003 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.924 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 | 0.007 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.895 g | |
| Ερουκικό οξύ, 22:1 | 0.020 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) | 0.007 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 0.895 g | |
| Τετρακοσενοϊκό οξύ, 24:1 (n-9) | 0.001 g | |
| Τετραδεκενοϊκό οξύ | 0.002 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2.618 g | |
| A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3) | 0.044 g | |
| Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid | 0.002 g | |
| Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-6 | 2.549 g | |
| Docosatetraenoic acid | 0.001 g | |
| Αραχιδονικό οξύ, 20:4 | 0.020 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 2.552 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.044 g | |
| Trans-octadecadienoic acid | 0.003 g | |
| Τρανς λιπαρά οξέα | 0.002 g | |
| Πολυενοϊκά τρανς οξέα | 0.003 g |
Αλεύρι από κεχρί: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Υδατάνθρακες | 75.12 g | 25 % |
| Φυτικές ίνες | 3.5 g | 14 % |
| Σάκχαρα | 1.66 g | |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1.26 g | |
| Μαλτόζη | 0.11 g | |
| Αμυλο | 69.88 g | |
| Σουκρόζη | 0.30 g |
Αλεύρι από κεχρί: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 1.21 g | |
| Μενεκινόνη-4 | 0.2 mcg | |
| Νερό | 8.67 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.