Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία της εμπανάδα με βοδινό κρέας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η εμπανάδα με βοδινό κρέας. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Εμπανάδα με βοδινό κρέας: θρεπτική αξία & συστατικά

Εμπανάδα με βοδινό κρέας: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 36% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 14% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 48% προέρχεται από λιπαρά

Εμπανάδα με βοδινό κρέας: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 335
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 18g 28 %
   Κορεσμένα λιπαρά 5.2g 26 %
Cholesterol 26mg 9 %
Νάτριο 440mg 19 %
Υδατάνθρακες 31g 10 %
   Διαιτητικές Ίνες 2g 8 %
   Σάκχαρα 1.8g
Πρωτεΐνες 11g 22 %
Βιταμίνη Α 4 % Βιταμίνη C 1 %
Ασβέστιο 2 % Σίδηρος 15 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εμπανάδα με βοδινό κρέας: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη30.3 mg
    Φολικά Άλατα45.00 mcg
    Φολικό Οξύ34.00 mcg
Νιασίνη4.663 mg23 %
Παντοθενικό Οξύ0.490 mg5 %
Ριβοφλαβίνη0.190 mg11 %
Θειαμίνη0.277 mg18 %
Βιταμίνη Α183.00 IU4 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ18.00 mcg
    Β-Καροτένιο73.00 mcg
    Β-Κρυπτοξανθίνη33.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη174.00 mcg
    Λυκοπένιο417.00 mcg
Βιταμίνη Β120.76 mcg13 %
Βιταμίνη Β60.148 mg7 %
Βιταμίνη C0.7 mg1 %
Βιταμίνη D7.00 IU2 %
Βιταμίνη Ε0.73 mg2 %
    Α-Τοκοφερόλη0.73 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.07 mg
    Δ-Τοκοφερόλη1.00 mg
    Γ-Τοκοφερόλη2.52 mg
    Α-Τοκοτριενόλη0.07 mg
    Γ-Τοκοτριενόλη0.07 mg
Βιταμίνη Κ6.1 mcg8 %

Εμπανάδα με βοδινό κρέας: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες11.31 g23 %
  Αλανίνη0.578 g
  Αργινίνη0.577 g
  Ασπαρτικό οξύ0.820 g
  Κυστίνη0.157 g
  Γλουταμικό οξύ2.542 g
  Γλυκίνη0.568 g
  Ιστιδίνη0.309 g
  Ισολευκίνη0.461 g33 %
  Λευκίνη0.895 g33 %
  Λυσίνη0.614 g29 %
  Μεθειονίνη0.207 g20 %
  Φαινυλαλανίνη0.496 g28 %
  Προλίνη0.855 g
  Σερίνη0.454 g
  Θρεονίνη0.413 g39 %
  Τρυπτοφάνη0.118 g42 %
  Τυροσίνη0.306 g17 %
  Βαλίνη0.511 g28 %

Εμπανάδα με βοδινό κρέας: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χαλκός, Cu0.097 mg5 %
Σίδηρος, Fe2.70 mg15 %
Μαγνήσιο, Mg21.00 mg5 %
Μαγγάνιο, Mn0.267 mg13 %
Φώσφορος, P103.00 mg10 %
Σελήνιο, Se24.8 mcg35 %
Ψευδάργυρος, Zn1.86 mg12 %

Εμπανάδα με βοδινό κρέας: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά18.37 g28 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα5.156 g26 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.021 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.020 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.009 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.039 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.067 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:03.102 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.675 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.021 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.010 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.191 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα7.121 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.290 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:16.030 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.001 g
    9Z-δοκοσενοϊκό οξύ0.001 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.082 g
    Επταδεκενοϊκό οξύ0.001 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.303 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:16.703 g
    Τετρακοσενοϊκό οξύ, 24:1 (n-9)0.003 g
    Τετραδεκενοϊκό οξύ0.030 g
    Trans-hexadecenoic acid0.013 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.672 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα4.268 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.301 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.003 g
    Εικοσαδιενοϊκό οξύ n-60.045 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-63.665 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.002 g
    Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.008 g
    Docosatetraenoic acid0.008 g
    Eicosadienoic acid0.020 g
    Eicosadienoic n-3 acid0.007 g
    Eicosadienoic n-6 acid0.012 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.002 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.029 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.042 g
    Στεατικό οξύ, 18:03.848 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.304 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.141 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.826 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.686 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.141 g

Εμπανάδα με βοδινό κρέας: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες31.19 g10 %
Φυτικές ίνες2.0 g8 %
Σάκχαρα1.84 g
  Φρουκτόζη0.38 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.40 g
  Μαλτόζη1.06 g
  Αμυλο26.13 g

Εμπανάδα με βοδινό κρέας: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη26.00 mg9 %

Εμπανάδα με βοδινό κρέας: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.63 g
Dihydrophylloquinone5.7 mcg
Μενεκινόνη-42.6 mcg
Νερό37.50 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.