Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του γλυκόξινου χοιρινού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό: θρεπτική αξία & συστατικά

Γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 34% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 13% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 52% προέρχεται από λιπαρά

Γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 270
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 16g 25 %
   Κορεσμένα λιπαρά 2.7g 14 %
Cholesterol 24mg 8 %
Νάτριο 304mg 13 %
Υδατάνθρακες 23g 8 %
   Διαιτητικές Ίνες 1g 4 %
   Σάκχαρα 10g
Πρωτεΐνες 8.9g 18 %
Βιταμίνη Α 11 % Βιταμίνη C 4 %
Ασβέστιο 5 % Σίδηρος 17 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη7.4 mg
Χολίνη32.5 mg
Νιασίνη2.112 mg11 %
Παντοθενικό Οξύ0.443 mg4 %
Ριβοφλαβίνη0.103 mg6 %
Θειαμίνη0.235 mg16 %
Βιταμίνη Α553.00 IU11 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ29.00 mcg
    Α-Καροτένιο139.00 mcg
    Β-Καροτένιο259.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη22.00 mcg
    Λυκοπένιο199.00 mcg
Βιταμίνη Β120.19 mcg3 %
Βιταμίνη Β60.170 mg8 %
Βιταμίνη C2.3 mg4 %
Βιταμίνη Ε0.89 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη0.89 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.06 mg
    Δ-Τοκοφερόλη1.28 mg
    Γ-Τοκοφερόλη3.27 mg
    Γ-Τοκοτριενόλη0.01 mg
Βιταμίνη Κ27.9 mcg35 %

Γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες8.91 g18 %
  Αλανίνη0.482 g
  Αργινίνη0.549 g
  Ασπαρτικό οξύ0.781 g
  Κυστίνη0.113 g
  Γλουταμικό οξύ1.921 g
  Γλυκίνη0.406 g
  Ιστιδίνη0.293 g
  Ισολευκίνη0.384 g27 %
  Λευκίνη0.720 g26 %
  Λυσίνη0.675 g32 %
  Μεθειονίνη0.211 g20 %
  Φαινυλαλανίνη0.350 g20 %
  Προλίνη0.457 g
  Σερίνη0.388 g
  Θρεονίνη0.380 g36 %
  Τρυπτοφάνη0.104 g37 %
  Τυροσίνη0.258 g15 %
  Βαλίνη0.419 g23 %

Γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca46.00 mg5 %
Χαλκός, Cu0.060 mg3 %
Σίδηρος, Fe3.07 mg17 %
Μαγνήσιο, Mg13.00 mg3 %
Μαγγάνιο, Mn0.173 mg9 %
Φώσφορος, P133.00 mg13 %
Κάλιο, K152.00 mg3 %
Σελήνιο, Se9.7 mcg14 %
Νάτριο, Na304.00 mg13 %
Ψευδάργυρος, Zn1.07 mg7 %

Γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά15.66 g24 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα2.680 g13 %
    Βουτυρικό οξύ, 4:00.003 g
    Καπρινικό οξύ, 10:00.005 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.035 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.003 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.039 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.018 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:01.794 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.719 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.006 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.004 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.012 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.042 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα3.527 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.074 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:13.323 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.007 g
    9Z-δοκοσενοϊκό οξύ0.004 g
    Δοκοσενοϊκό τρανς οξύ0.003 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.072 g
    Επταδεκενοϊκό οξύ0.015 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.074 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:13.354 g
    Τετρακοσενοϊκό οξύ, 24:1 (n-9)0.003 g
    Τετραδεκενοϊκό οξύ0.002 g
    Trans-hexadecenoic acid0.001 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.030 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα7.116 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.785 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.001 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.013 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-66.205 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.002 g
    Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.003 g
    Docosatetraenoic acid0.005 g
    Eicosadienoic acid0.006 g
    Eicosadienoic n-3 acid0.002 g
    Eicosadienoic n-6 acid0.004 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.004 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.025 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.014 g
    Στεατικό οξύ, 18:06.271 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.787 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.052 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.087 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.034 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.052 g

Γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες23.34 g8 %
Φυτικές ίνες1.0 g4 %
Σάκχαρα10.34 g
  Φρουκτόζη2.85 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)3.01 g
  Αμυλο11.75 g
  Σουκρόζη4.47 g

Γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη24.00 mg8 %

Γλυκόξινο κινέζικο χοιρινό: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.25 g
Μενεκινόνη-42.0 mcg
Νερό50.84 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.